Tako kot morate ostati pri svojih otrocih, da si umivajo zobe, si umivajo roke in si čistijo nohte, zdrava prehrana je naučeno vedenje, ki traja nekaj časa, da se razvije. Resnične mame delijo, kako so obvladale delo vzornikov hrane in ustvarile družine zdravih jedcev.
Naj bo nakupovanje hrane posebno.
Ko se otroci počutijo, kot da so vključeni v odločitve o tem, kaj jim gre v usta, so ponosni na to, kaj in kako jedo. Erica Zidel je v svojem gospodinjstvu naredila izlete s hrano. »Poleti s svojim 5-letnim sinom Gavinom skoraj vsak teden obiščemo našo lokalno kmetijsko tržnico. Rad vidi kmete, ki pridelujejo naše pridelke, in všeč mi je, da razume, da hrana prihaja z zemlje, ne iz trgovine z živili. Preostanek leta pridobivamo svoje izdelke iz CSA; lokalna kmetija nam vsak teden dostavi škatlo raznolikega sadja in zelenjave. "Dan kmetijske škatle" smo spremenili v poseben dan. "
Zgradite zaupanje pri kuhanju.
Ko se otroci počutijo dobro s svojimi kuharskimi veščinami, jih želijo pokazati in postati del priprave obrokov. Nenadoma tisti svetlejši paketi predelane hrane izgubijo lesk in otroci razumejo, da se lahko sami odločijo za boljšo možnost. Janita Pavelka dobesedno poje hvalnico kuhanja iz nič in izreče mantro "vse, kar ima trgovina, lahko naredim bolje!" v melodijo za svoje otroke. »Če otroci želijo čokoladne piškote, jih naredite iz nič. Uporabite maslo ali margarino, med, sveža jajca na kmetiji, polnozrnato moko iz organskega peciva in čips temne čokolade. Če hrepenijo po sladoledu, naj bo domač iz zdravih, ekoloških sestavin, «pravi Pavelka.
Oblikujte prehransko vez.
Dejavnosti, kot sta kuhanje in vrtnarjenje, ponujajo odlične priložnosti za ustvarjanje trajnih spominov na vašo družino. Bernadette Giorgi je pri vrtnarjenju s svojimi otroki našla trajen hobi. »Imamo ekološki vrt, pri katerem so mi pomagali moji otroci, vse do odhoda na fakulteto. To je bil čudovit čas povezovanja in naučili so se ceniti, od kod prihaja njihova hrana. "
Držite se orožja.
Vzgoja zdravih prehranjevalcev zahteva čas in potrpljenje, zato je treba vztrajati pri splošni sliki-tudi če je kratkoročno lažje popustiti. Nisha Riggs začela zgodaj s svojimi malčki. »Lahko so tako izbirčni, a namesto da bi se prepustili svoji neskončni želji po PB&J ter mac in siru, za večerjo vsi jemo isto. Karkoli imata mama in oče, imata. Naši krožniki so vedno vsaj pol napolnjeni s svežim sadjem in zelenjavo. "
Pazi na svoje besede.
Nicole Palacios, osebna trenerka in mama treh deklet, skrbi, da se njeni otroci naučijo zdrave prehrane in nikoli ne uporabljajo besed "d" in "f" (kot pri prehrani in maščobah!). »Vidijo, kako čez dan jem redne obroke, nikoli pa ne govorimo o dietah ali hujšanju. O zdravstvenih koristih živil razpravljamo v smislu "preveč sladkorja" ali "brez dodane prehrane", ne pa "to vas bo debelo". "
Naučite otroke, da med vsakim obrokom gradijo mavrico, izbirajo sadje in zelenjavo s svetlimi, raznolikimi barvami. Raznolikost bo zmanjšala količino hrane in otroke naučila eksperimentirati s kombiniranjem hrane. |
Bolj zdrava prehrana za družine
3 načini, kako svoje otroke prehranjevati
Kako spremeniti izbirčnega jedca
Kako upravljati svoje otroke v kuhinji