Okusna alternativa jajčni solati, ta recept za solato brez jajc je popolno polnilo za vegan sendvič ali nadevati v paradižnik ali nasipati na mešano pomladno zelenje.
Okusna alternativa jajčni solati, ta recept za solato brez jajc je popolno polnilo za veganski sendvič ali nadevati v paradižnik ali nasip na mešano pomladno zelenje.
Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen
Solata brez jajc Tofu
Služi 2
Sestavine:
-
t
- 12 unč trdega tofua, stisnjenega, odcejenega, posušenega
- 1 zelena čebula, drobno sesekljana (zeleni in beli deli)
- 3 žlice drobno sesekljane zelene
- 1/4 skodelice veganske majoneze
- 1 čajna žlička dijonske gorčice
- 1 žlica drobno sesekljanega svežega peteršilja
- 1/2 žličke paprike
- Sol in sveže mleti črni poper po okusu
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Vse sestavine damo v skledo in skupaj pretlačimo. Postrezite takoj ali hranite v hladilniku do 3 dni.
Opomba kuharja: Če postrežete kot solato na zelenicah, okrasite s popečenimi mandlji in rozinami, da se zdravo zmehča.
Bolj okusen vegan recepti za kosilo!