Znanstveniki se že dolgo sprašujejo, kaj umetna sladila naredijo vašemu telesu. Pravzaprav oba Ameriško združenje za srce in American Diabetes Association priporočata uporabo umetnih sladil v zmernih količinah, saj izdelki brez sladkorja niso vedno zdravi. Zdaj pa nedavna študija, ki so jo izvedli raziskovalci na Univerzi Ben-Gurion v Negevu v Izraelu in Tehnološki univerzi Nanyang v Singapurju in objavljena v reviji Molekule — ugotovili, da so umetna sladila lahko škodljiva za vaše zdravje.
Pravzaprav lahko umetna sladila dejansko poškodujejo vaš prebavni trakt; natančneje, naravne bakterije vašega črevesja.
Več: Probiotiki morda niso tako koristni, kot si mislimo
Glede na študijo je šest najpogostejših umetnih sladil – aspartam, sukraloza, saharin, neotam, advantam in acesulfam kalij-k – so bili ugotovljeni kot strupeni za mikrobe prebavnega črevesa miši.
Še več, za ta rezultat je bil potreben le 1 miligram na mililiter omenjenih umetnih sladil.
Profesor Ariel Kushmaro, John A. Ungar predsednik biotehnologije na Oddelku za biotehnološko inženirstvo Avram in Stella Goldstein-Goren in član Inštitut Ilse Katz za nanoznanost in tehnologijo ter Nacionalni inštitut za biotehnologijo v Negevu, je dejal v izjava, "[T] to je nadaljnji dokaz, da uživanje umetnih sladil negativno vpliva na aktivnost črevesnih mikrobov, kar lahko povzroči številne zdravstvene težave."
In medtem ko vsa preizkušena sladila menijo, da so "varna za uživanje". Uprava za hrano in zdravila, rezultati te študije kažejo, da je potrebno nadaljnje testiranje – še posebej, ker so ta sladila v toliko izdelkih, da jih večina posameznikov zaužije brez njihove vednosti.
"Rezultati te študije bi lahko pomagali pri razumevanju relativne toksičnosti umetnih sladil in potencial negativnih učinkov na črevesno mikrobno skupnost in okolje,« Kushmaro je rekel.
Več: Uživanje te hrane lahko pomaga preprečiti sladkorno bolezen tipa 2
Vmes bi morali biti potrošniki pozorni na to, kaj jedo, in bi morali uživati polno, svežo hrano, kadar koli je to mogoče.
