Če poskušate svoje otroke zjutraj odvrniti od kosmičev in vafljev, jih je težko prepričati, da je obrok, ki ni prepojen s sirupom ali sladkorjem, še vedno lahko okusen. Toda otroci so lahko izjemno izbirčni in takoj, ko vedo, da gre za sadje ali zelenjavo, lahko zajtrk obravnavajo kot strup. Na srečo obstajajo smutiji. Polni vlaknin, vitaminov, antioksidantov in naravnih sladkorjev bodo otroci komaj zaznali, da pijejo nekaj zdravega.
Tukaj so trije recepti za smutije moji otroci se ne morejo zadovoljiti — vendar se ne ustavljajte tukaj. Zabavajte se pri mešanju in povezovanju svojega (in vaših otrok) najljubšega sadja in zelenjave, da ustvarite svoje lastne mojstrovine smutijev.
Navodila za smutije
Vse sestavine dodajte v blender in zmiksajte do gladkega. Če se vam zdi, da je konsistenca vaših smutijev pregosta, dodajte majhne količine vode ali mleka, dokler ne dosežete želene konsistence.
Opomba: Če nimate zamrznjenega sadja, ki bi ga lahko uporabili za smoothije, bo sveže sadje dobro delovalo. Če uporabljate sveže sadje, se prepričajte, da drugim sestavinam pred mešanjem dodate 1-2 skodelici ledu.
Vsak recept daje približno 4 (8 unč) smutijev.
Več:
1. Sunshine Smoothie
- 1/2 skodelice otroškega korenja
- 1/2 skodelice pomarančnega soka
- 1 skodelica zamrznjenih koščkov ananasa
- 3/4 skodelice navadnega grškega jogurta
- 1/2 skodelice zamrznjenih kosov manga
- 1 žlica medu
2. Banana Split Smoothie
Sestavine:
- 1 zamrznjena banana
- 2 skodelici zamrznjenih jagod
- 3/4 skodelice navadnega grškega jogurta
- 1 skodelica čokoladnega mleka z nizko vsebnostjo maščob
3. Berry Blast Smoothie
Sestavine:
- 2 skodelici ohlapno pakirane otroške špinače (približno dve pesti)
- 2 skodelici zamrznjenega mešanega jagodičja (uporabila sem jagode, maline, robide, češnje in borovnice)
- 1 skodelica navadnega grškega jogurta
- 1 skodelica mleka z nizko vsebnostjo maščob (tudi sojino, mandljevo ali kokosovo mleko)
- 1 žlica medu
Več: Enostaven zajtrk za otroke na poti
Različica tega članka je bila prvotno objavljena januarja 2013.
