Radi jemo sveže poletne jedi polno pridelkov, a prižgeš štedilnik ali pečico? Ni res nekaj, kar bi radi počeli, ko temperatura pade čez 80 stopinj in je naša klimatska naprava pokvarjena. Zato pogosto obrnite se na solate, vendar niso vsi ustvarjeni enako. na srečo, Martha Stewart je z nami delila svoj najljubši obrok brez kuhanja za poletje, in to je le solata. Toda zahvaljujoč svoji sestavi vas bo dejansko napolnil. Še bolje? Ko so sestavine pripravljene, kuhanje ni potrebno.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, predstavljamo pa le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
Ko smo sedli na razgovor Martha Stewart, smo ji očitno želeli zastaviti težka vprašanja. Na primer: "Kateri je vaš najljubši poletni recept za večerjo brez kuhanja?"
Stewartov odgovor? “Tunina solata Nicoise.” Ne samo, da je okusno, ampak nam je tudi povedala, da »ko imaš pripravljene komponente, je tam skoraj brez kuhanja in večinoma samo sestavljanje.« To se nam zdi popoln poletni obrok.
Tuna solata nicoise je klasična francoska solata. Narejen je iz maslene Bibb solate in oblečen v tradicionalni francoski vinaigret iz dijona in šalotke z rdeči vinski kis, toda tisto, kar v resnici naredi to solato, so prelivi.
Blanširan, ohlajen stročji fižol se pridruži trdni bela tuna v olju, trdo kuhana jajca, zrele poletne slivove paradižnike in nicoise olive ustvariti solato, ki je poln obrok.
Edino kuhanje, ki ga boste morali narediti za pripravo obroka, lahko opravite pred časom, in če ste res leni, lahko kupite trdo kuhano jajca v trgovini in zamenjaj blanširan stročji fižol za zamrznjen zeleni fižol v vrečki (samo nikoli ne povej Marti, da je to tisto, kar predlagano!).
Slivove paradižnike lahko po želji tudi popečete, vendar to ni nujno – le, če paradižnik še ni dovolj zrel. Vendar, če se lahko odpravite na kmečko tržnico in kupite nekaj dedinskega slivovega paradižnika, vam za to ni treba skrbeti.
V kombinaciji s hladnim kozarcem suhega belega vina je tunina solata nicoise prav tako elegantna, kot je lahko obrok brez kuhanja. Ostanki naredi slab sendvičtudi. To je ravno tisto, kar bi pričakovali od Marthe Stewart.
Preden greste, preverite naša diaprojekcija spodaj:
Oglejte si: Preizkusili smo Overnight Mac & Cheese Ine Garten in popolnoma razumemo, zakaj je zlomil internet
