Če ste bili na ograji, da bi šli veganin preprosto niste pripravljeni popolnoma sprejeti a veganski način življenja, tukaj je pet nebolečih načinov za olajšanje veganska prehrana. Tudi če spremenite svoje trenutne prehranjevalne navade in vključite več rastlinskih živil, boste izboljšali svojo prehrano in svoje zdravje.
Če ste bili na poti, da bi postali vegan, in preprosto niste pripravljeni popolnoma sprejeti veganskega načina življenja, je tu pet nebolečih načinov, kako se olajšati veganska prehrana. Tudi če spremenite svoje trenutne prehranjevalne navade in vključite več rastlinskih živil, boste izboljšali svojo prehrano in svoje zdravje.
5 načinov za lažjo uporabo veganske prehrane
1. Zamenjajte mleko
Zamenjajte svoj trenutni vnos mleka z alternativo brez mleka. Eno najnovejših nemlečnih mlekov na trgu je laneno mleko iz podjetja FlaxUSA, ki je bistveno manj kaloričnih kot mlečno mleko (50 do 60 kalorij na skodelico), hkrati pa zagotavlja 1000 miligramov zdravih omega-3 maščobnih kislin za srce in prav toliko kalcija kot običajno mleko. Druge alternative brez mleka so mandljevo mleko, riževo mleko, sojino mleko in konopljino mleko.
>> Enostavni načini za odstranitev mlečnih izdelkov iz vaše prehrane
2. Pojdite z žiti, fižolom in oreščki
Začnite s postrežbo manjših porcij živalskih beljakovin, kot so meso, perutnina in morski sadeži. Okrepite obrok s polnozrnatimi zrni, fižolom in oreščki, ki prav tako zagotavljajo beljakovine. Na primer, namesto da postrežete 6-unčni zrezek s prilogo riža, naredite žitno solato, ki vsebuje 2 unči zrezka, sesekljano zelenjavo, fižol in oreščke. Nato poskusite jed brez zrezka.
>> 5 Veganska hrana za fitnes
3. Zamenjajte mesne nadomestke
Gobe in tempeh sta veganska hrana, ki lahko zadovolji željo po mesnem žvečenju. Poskusite gobo portabello na žaru namesto govejega hamburgerja, zamenjajte v tempehu za mleto goveje meso ali purana v omaki iz špagetov, dodajte sotirane gobe in tempeh v testenine namesto piščanca ali morskih sadežev. Kosi prepraženega tofua lahko služijo tudi kot morski sadeži ali perutnina v solatah ali juhah.
>> Poskusite s tem Vegan Tempeh Reuben
4. Napolnite krožnik s sveže nabranimi pridelki
Kmetijsko tržnico dajte na svoj tedenski seznam opravkov in domov prinesite sveže nabrano zelenjavo, sadje in zelišča. Ne samo, da je proizvod nizkokaloričen in poln hranil, ima tudi izjemen okus, zaradi česar boste cenili rastlinsko prehrano. Če ste svoje sadno in zelenjavno mnenje opirali na konzervirane izdelke, ni čudno, da mislite, da je veganski prehrani težko slediti. Presenetite svoje brbončice s svežimi okusi lokalno pridelanih pridelkov in z veseljem boste jedli manj mesa.
>> 5 načinov za izboljšanje vaše veganske prehrane
5. Poskusite v ponedeljek brez mesa... ali v torek ali sredo
Namesto da iz prehrane izločite vse živalske proizvode, jih odstranite en ali dva dni na teden. V teh dneh eksperimentirajte z vegansko hrano, na primer brez mlečnih izdelkov za sir, jogurt in sladoled, in svoje obroke temeljite na polnozrnatih izdelkih, svežih pridelkih, oreščkih, semenih in zdravih maščobah. Če se soočite z dnevom veganske prehrane namesto vseživljenjske, boste morda lažje pogoltnili vegansko prehrano. Ugotovili boste tudi, da je lahko okusen, hranljiv in način življenja, ob katerem se počutite dobro.
Več nasvetov za veganski življenjski slog!
