Obstaja nekaj receptov za nočni teden, h katerim se vedno znova vračamo. Ne moremo si predstavljati življenja brez špagetina primer, včasih pa preprosta marinara postane malo dolgočasen (čeprav ne morete premagati enostavne omake za testenine v kozarcih). Na srečo se lahko pri rešitvah zanesemo na naše kulinarične junake. Sirnate testenine Marthe Stewart za nočni teden ima ravno tisto, kar iščemo. To je nekoliko bolj praktično kot vrči kozarec paradižnikove omake v ponev, vendar bi bili presenečeni, kako preprosto je, da iz nič naredite sirno omako za svoje testenine – brez zavitkov omake ali čudnega sira v prahu potrebno. Toda ena stvar je, zaradi katere te siraste špagete med tednom resnično presežejo – hrustljava slanina.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Kako lahko izboljšate siraste testenine? S slanino, seveda. Okusne končne trakove slanine so skrivno orožje teh bogatih testenin za nočni teden. Celoten recept preberite na povezavi v bio. 📷: @lindapugliese
Objava, ki jo je delil Martha Stewart (@marthastewart) vklopljeno
Najprej – ni se vam treba bati priprave sirne omake. Enostavna mešanica masla, moke in mleka se združi v nekaj minutah in naredi gladko omako. Vmešajte svoje najljubše topljene sire (Stewart priporoča Gruyere, Monterey Jack in fontina) in dobili boste sirno omako.
Čebula, česen in svež timijan omaki dodajo hrbtenico kompleksnega okusa, vendar je sestavina, zaradi katere ta recept resnično zasije, slanina. Slanina vsakemu grižljaju doda pikantno, dimljeno noto, njena slanost pa poživi bogato sirno omako.
Okrasite svoj krožnik s sveže strtim črnim poprom, svežimi lističi timijana in dodatnim potresom parmezana in imeli boste testenine iz restavracijske kakovosti. Martha Stewart – vendar se sestavi v samo 40 minutah.
Vsak zvitek špagetov je prevlečen z gladko, sirasto omako, dišečo s timijanom in posuto s slanimi, hrustljavimi koščki slanine. Je kot prefinjen mac in sir, ki ga bodo cenili tako odrasli kot otroci, vse narejeno iz nič. Vsak izgovor, da dodamo več slanine v svoje življenje!
Preden greste, preverite Gartenovi najboljši recepti za večerjo spodaj:
