Hladni mojito z lubenico in baziliko, da vas rešijo iz pasjih poletnih dni – SheKnows

Ta mojito je tako lep kot okusen. Malo sladkega iz lubenice, kanček limete in kanček slanega iz bazilike poskrbijo za hladen in osvežujoč koktajl.

Povezana zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delila jesensko sladoledno poslastico, po kateri se cedijo sline

Več:Shirley Temple mojito: Za vsa dobra dekleta, ki ste odraščali ob ljubezni do ruma

Slika: Nancy Foster/SheKnows

Sem izbirčen jedec lubenic. Če je lubenica vsaj malo premehka, jo namesto, da bi jedel navadno, najraje uporabim za pijače, kot je ta.

Za brezalkoholno različico samo izpustite rum in dodajte še malo lubenice.

Recept za mojito z lubenico in baziliko

Služi 2

Skupni čas: 6 minut

Sestavine:

• 2 skodelici lubenice brez semen (odstranjena lupina)
• 1-1/2 skodelice sode
• 1/2 limete, soka
• 3 srednje do veliki listi sveže bazilike (za mojito)
• 3 unče svetlega ruma
• 2 skodelici ledenih kock (za servirne kozarce)
• 2 tanki rezini lubenice (s skorjo, za okras)
• 2 majhni vejici bazilike (za okras)

Navodila:

1. V mešalnik dodajte lubenico in mešajte, dokler ni utekočinjena. S pomočjo mrežastega cedila precedite v merilno skodelico ali vrč. Precejeno, bistro tekočino iz lubenice vlijemo nazaj v mešalnik.
2. Dodajte soda, limetin sok, liste bazilike in rum. Utripajte, dokler se bazilika ne utekočini.
3. Postrezite na ledu in okrasite z lubenico in baziliko.

Preden greste, si oglejte našo diaprojekcijo spodaj: