OK, morda smo že več kot polovica januarja, ampak naša ljubezen do udobne hrane kmalu ne gre nikamor. Še vedno živimo za jedi, ki zadovoljijo dušo, ob katerih se počutimo topli. Vedno smo v lovu za novim recepti ki bo ponovil ta občutek za večerno mizo (in bo mamam dal točke za piškote), zato, ko smo našli Rachael Rayje neverjetno jajčevec kupov, bili smo navdušeni. Ne glede na to, ali ste občutili treme ob začetku novega leta ali pa preprosto potrebujete nov recept, ki ga boste dodali k vaši rotaciji obrokov, imamo občutek, da bo to ena za knjige.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Rachael Ray Show (@rachaelrayshow)
»Skladovnice na skladovnice na skladovnice! Rachove kupe jajčevcev obložimo z vročo šunko capocollo in prelijemo z mehurčastimi in rjavo naribano mocarelo in provolonom. Pridobite povezavo do recepta v naši biografiji,« je Ray zapisal objavo. Imamo eno besedo: YUM! To v bistvu izgleda kot nebesna usta že samo po sliki in vsi smo za.
Na Rayevem spletnem mestu kuharica pravi, da so njeni kupčki jajčevcev postali "gospodinjski obisk med karanteno" in zagotovo lahko vidimo, zakaj. Iskreno povedano, ta sirasta, krepka jed je recept, ki si ga zaslužimo. Za pripravo tega recepta boste potrebovali nekaj več sestavin, kot bi pričakovali - vendar je to tisto, kar naredi italijanski dragulj tako okusen. Skrivnost? Cimetove palčke. Čeprav je poleg cvetnega prahu komarčka, capocollo pršuta in provolona močan tudi udarec.
Najboljši način za postrežbo te jedi (po našem mnenju) je, da zberete svojo družino na nedeljskem večeru in uživate v udobni hrani z ljudmi, ki jih imate radi.
Pridobite Recept za kupe jajčevcev Rachael Ray.
Preden greste, preverite Gartenovi najboljši recepti za večerjo spodaj: