Ali bi lahko uživanje določene diete zmanjšalo vaše možnosti za srčni napad? To je vprašanje, ki si ga zastavi veliko ljudi, še posebej, če je v njihovi družini zgodovina srčnih bolezni.
Na srečo je odgovor pritrdilen. In to je dobra novica, še posebej, če to upoštevate srčno-žilne bolezni so prvi morilec žensk, vsako leto povzroči 1 od 3 smrti.
Več: Vemo, da so vlaknine dobre za nas – tukaj je zakaj in kaj jesti
Toda zdrava prehrana za srce ni samo zdrava prehrana, David Greuner, dr. pove srčno-žilni in torakalni kirurg Ona ve — gre tudi za uživanje vse prave hrane, da bi vaše srce delovalo tako, kot bi moralo. Kakšna so torej živila, zaradi katerih je dieta zdrava za srce?
Kaj morate jesti, da sledite prehrani za zdravje srca?
Tudi če vaša prehrana ni bila na mestu, lahko spremembe v svojih prehranjevalnih navadah pozitivno vplivajo na vaše zdravje.
Uživanje prehrane, polne sadja, zelenjave, rib, polnozrnatih žit, pustih virov beljakovin in živil, bogatih z vlakninami in omega-3 maščobnimi kislinami, zagotavlja trdno podlago za zaščito vašega srca.
Vključite ta za srce zdrava živila v svoj načrt prehrane, da bo vaše srce srečno in zdravo.
Živila, bogata z omega-3
Ribe, kot so losos (divji, ne gojen), tuna, sardele, sardoni in skuša, so bogat vir omega-3. "Vemo, da lahko živila, bogata z omega-3, EPA in DHA, zmanjšajo vnetje in znižajo krvni tlak," pravi dr. Priya Khorana, ki ima doktorat. pri izobraževanju o prehrani na univerzi Columbia, pripoveduje Ona ve.
Drug vir omega-3 je alfa-linolenska kislina. Rastlinska olja, oreški (orehi in mandlji), lanena semena in lanena olja so bogati z ALA.
Greuner pravi, da je povečanje pogostosti omega-3 maščobnih kislin ključnega pomena, saj lahko ta nenasičena maščoba zniža raven trigliceridov.
Več: Pet življenjskih navad, zaradi katerih lahko živite dlje
Jagode
Barvita, v sezoni jagodičevje so napolnjene s fitohranili za zdravje in topnimi vlakninami. Khorana priporoča, da poskusite borovnice, jagode, brusnice ali maline namesto žit ali jogurta.
Ovsena kaša
Če želite jutro začeti z obrokom, ki je za srce zdrav, Khorana predlaga navadne, nepredelane ovsene kosmiče (jekleno rezan oves), ki znižuje holesterol. Za še bolj zdrav zajtrk lahko dodate nekaj jagodičja in mandljev.
Rdeča, rumena in oranžna zelenjava
Svetlo obarvana zelenjava, kot so korenje, sladki krompir, rdeča paprika in želod, je polna karotenoidov, vlaknin in vitaminov, ki so po Khorani dobro za srce.
Avokado in avokadovo olje
Obstaja dober razlog avokado se pojavljajo na številnih dietah: polne so enkrat nenasičenih maščob, ki lahko pomagajo zmanjšati holesterol v krvi in zmanjšajo otrdelost arterij.
Šparglji
Videti je, da je imela tvoja mama prav, ko ti je rekla, da poješ svoje šparglji. Khorana pravi, da je ta zelenjava zdrava za srce, saj je polna hranil, kot so beta-karoten, folati in vlaknine, ki pomagajo zaščititi vaše srce.
Paradižnik
Svetlo rdeča paradižnik zagotavljajo likopen, vitamin C in beta-karoten, ki pomagajo zmanjšati tveganje za srčne bolezni.
Citrusi
Sadje, kot so pomaranče in grenivke, vsebujejo veliko flavonoidov in vitamina C, ki igrajo vlogo pri zaščiti vašega srca. "Flavonoidi znižujejo tveganje za ishemično možgansko kap, vitamin C pa naj bi zmanjšal tveganje za bolezni srca," pravi Khorana.
Oreščki
Videti je, da bi bilo bolje, da nehate skrbeti za vsebnost maščobe v peščici oreščki. Ker lahko uživate močan prigrizek, kot so pistacije, orehi in mandlji, dobite vlaknine, ki so dobre za vaše srce. Vsebujejo tudi vitamin E, ki pomaga zniževati slab holesterol.
Kateri hrani se morate izogibati?
Če želite imeti zdravo prehrano za srce, pravi Greuner, se morate zavedati, kaj vsako živilo vsebuje. Zato priporoča izogibanje živilom z visoko vsebnostjo holesterola in nasičenih maščob, kot so maslo, jogurt ali klobasa/slanina.
Druga živila, ki jih je treba zmanjšati ali izključiti iz prehrane za zdravje srca, vključujejo predelano meso, visoko rafinirane (visoko sladkorne) ogljikove hidrate in sladke gazirane pijače. Greuner tudi predlaga, da se izogibate soli, da zmanjšate raven natrija.
Zdaj, ko veste, kaj jesti (in se izogibati), poskusite čim pogosteje vključevati hrano, ki je zdrava za srce. kolikor je mogoče – dokler lahko nekaj storimo za zmanjšanje srčno-žilnih bolezni, lahko tudi storimo to.
