Naslednji recept je čudovit, saj vključuje le eno ponev in eno žlico. Pečemo v pečici do ust v manj kot 30 minutah. Zdaj pa to vzemi v igro.
Povezana zgodba. Chili Marthe Stewart postane bogat, krepkega okusa iz te skrivne sestavine
Piškoti z eno posodo
Prinaša 1 (6 x 6-palčni) pladenj za piškote
Sestavine:
- 1 palica nesoljenega masla, pri sobni temperaturi
- 1 skodelica čokoladnih sekancev
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 čajna žlička fine morske soli
- 2 jajci
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1/3 skodelice večnamenske moke
- 1/3 skodelice celih surovih orehov
Navodila:
- Pečico segrejte na 325 stopinj F.
- Na majhnem ognju počasi segrevajte kovinsko pekač za pecivo ali majhno ponev iz litega železa (za to ne uporabljajte steklene posode), da stopite maslo in čokolado ter mešajte, dokler se le ne stopi. Odstranite ponev iz gorilnika in dodajte vanilijo, sol in 1 jajce naenkrat.
- Ko se testo zgosti, dodamo sladkor in moko, mešamo, dokler se ne združi.
- Obrišite stranice pladnja ali ponve (za čiste robove) in površino obložite z orehi. Piškote damo v pečico in pečemo 20 - 22 minut oziroma dokler se piškot ne strdi, vendar rahlo kremast. Nož, vstavljen v sredino pekača, mora imeti ob odstranitvi vlažne drobtine.
- Pustimo, da se popolnoma ohladi, in postrežemo.
Več: Popoln recept za čokoladne piškote
Lemon & Salt: Modern Girl's Guide to Culinary Revelry je na voljo na Amazon - preverite!
Posodobila Bethany Ramos dne 13.4.16
