S svojim zaposlenim življenjem smo vsi obvladali umetnost stiskanja vsega in več z manj. Za kup oblačil vam ni treba žrtvovati doma pripravljenega obroka; namesto tega vstavite perilo in si pripravite hitro družinsko večerjo, medtem ko čakate na zadnji cikel izpiranja!
Mafini iz mesne štruce
Pomislite majhno za te mini priljubljene! Najljubšo mešanico mesnih štruc vtisnite v skodelice za mafine in pecite pri temperaturi, ki jo zahteva vaš običajni recept. Pakirajte ga ohlapno in z mešanico ne ravnajte preveč, da bo vlažna in mehka. Dodajte peščico krekernih drobtin, koruznih kosmičev ali drobtin kruha skupaj z enim stepenim jajcem, da preprečite drobljenje. Mafinam z mesno štruco dodajte nekaj hranilnega zinga, tako da dodate naribano korenje ali sesekljano rdečo in zeleno papriko. Začinite s svežo baziliko in ne pozabite narediti dodatka za zamrzovanje za prihodnje obroke!
Nore Quesadillas
Edine absolutne zahteve so tortilje in sir. Vsaka vrsta sira bo ustrezala. Na eno tortiljo potresemo, razmažemo ali nanesemo sir, na vrh položimo še druge sestavine, ki jih imamo, nanesemo drugo tortiljo in zdrsnemo na ponev. Kuhajte 2 minuti na srednje močnem ognju, obrnite in kuhajte, dokler se v notranjosti ne stopi. Narežite na rezine. Okrasite po želji in uživajte!
Testenine
Sprehodite se po divji strani in začinite fettuccine s pikantno klobaso, paradižnikom in papriko. Medtem ko se vaš fettuccine kuha, v ponvi segrejte olje in odstranite klobaso iz ohišja, ko jo dodate v ponev in jo razrežete na koščke; pogosto premešajte in dodajte česen, paradižnik, sol in poper, pokrijte, da se kuha 2 minuti. Paradižnik zdrobimo s hrbtno stranjo lesene žlice, da se razbije; pokrijte in kuhajte še 3 minute; dodajte testenine in rukolo in si privoščite pameten obrok, še preden se cikel madežev sploh prevzame!
Leča in riž
Leča je polna beljakovin in jo je enostavno kuhati. Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo in jo odstavimo. Vrečko leče (ki jo najdete pri lokalnem prodajalcu) nalijte v cedilo in sperite. Lonec s slano vodo zavremo, dodamo lečo in kuhamo približno 20 minut oziroma dokler se ne zmehča; dodamo čebulo in riž skupaj s soljo in poprom po okusu ter postrežemo. Odlično skupaj s solato in svežimi zvitki za večerjo.
Umešana jajca in koruza
Ne, nimate časa za mešanje, ta recept za jajca se v hipu poimenuje kot večerja! Bilera pečice segrejte na visoko. Rezine paradižnika pokapamo z malo olivnega olja, premažemo z obeh strani in začinimo s soljo in poprom; jih položite na pekač in pecite v pečici 8 do 10 minut, dokler se na vrhu ne začnejo karamelizirati. Med paradižnikom segrejte maslo v ponvi proti prijemanju na zmernem ognju; dodamo koruzo (da, koruzo) in začinimo s soljo in poprom ter kuhamo 1 minuto; dodamo jajca in premešamo, izklopimo ogenj in drobimo v kozjem, feta ali gorgonzola siru. Z lopatko prenesite rezine paradižnika na krožnik, nato pa na vrhu jajca.
Ne glede na to, ali temu rečete večopravilnost ali samo ustvarjalnost, lahko večerja in pralnica skupaj dobro delujeta hitri in enostavni recepti.
Več idej za hitro večerjo
- Hitri popravki za večerjo za zaposlene mame
- 5 receptov za hitro vegetarijansko večerjo
- Hitri in enostavni recepti za večerjo za večerjo brez stresa
