Peppermint mocha latte cupcakes so uresničitev sanj o kavnih sladicah – SheKnows

Skoraj vedno bom namesto torte izbrala piškote. Ne, da ne maram torte, ampak piškoti so tako veliko bolj zabavni. Poleg tega je razmerje med glazuro in torto nekoliko bolj pravično v oddelku za piškote.

Povezana zgodba. Torte Marthe Stewart z mehkim serviranjem arašidovega masla so kot preobrat na tradicionalni rojstnodnevni torti

Te poprove mete mocha latte cupcakes so kot nalašč za praznike ali samo zimo na splošno. Torti sem dodala malo okusa kave in vse skupaj prelila s super metino glazuro. To je ravnovesje prazničnih okusov, ki jih boste želeli jesti vedno znova.

Recept za piškote poprove mete mocha latte

Te sladke poprove mete mocha kolački so popolna praznična sladica. Polne so metinega okusa in enostavne za pripravo.

Pridelki 24

Čas priprave: 10 minut | Čas peke: 20 minut | Čas neaktivnosti: 1 ura | Skupni čas: 1 ura 30 minut

Sestavine:

Za piškote

• 1 škatla mešanice za čokoladno torto plus potrebne sestavine
• 1 žlica instant espresso v prahu
• 1/2 čajne žličke izvlečka mete

Za glazuro

• 1/2 skodelice nesoljenega masla
• 1 funt sladkorja v prahu
• 1/3 skodelice polnomastnega mleka
• 1/2 čajne žličke ekstrakta poprove mete
• 1/3 skodelice zdrobljenih bonbonov

Navodila:

Za torto

1. Pečico segrejte v skladu z navodili na škatli in pekač s 24 vdolbinicami obložite s papirnatimi podlogami ali ponev poškropite z razpršilom za kuhanje proti sprijemanju. Dati na stran.
2. Pripravite zmes za torte v skladu z navodili na škatli in na koncu vmešajte espresso v prahu in izvleček mete.
3. Vdolbine za piškote napolnite do 2/3 in pecite 18 do 20 minut, dokler se ne vrnejo nazaj na sredino in zobotrebec pri testiranju na sredini ne pride ven čist.
4. Pustite, da se piškoti ohladijo na pultu, nato pa jih odstranite iz pekača.
5. Zmrzali z glazuro in uživajte.

Za glazuro

1. V skledo električnega mešalnika dodamo maslo. Stepajte na visoki hitrosti, dokler maslo ni puhasto.
2. Postopoma dodajamo sladkor v prahu in zamenjamo z mlekom. Nadaljujte, dokler ne dodate ves sladkor in mleko.
3. Stepajte na srednji visoki hitrosti, dokler ni puhasto. Dodajte ekstrakt poprove mete in sladkarije ter stepajte 20 sekund, da se združijo.

Oglejte si vse naše praznične članke

Več receptov za piškote

Torte iz vroče čokolade
Keksi z mlekom in piškoti
Grški kolački s baklavo