Naše družine si zaslužijo najboljše – še posebej, ko gre za mizo za večerjo –, vendar smo vsi v istem čolnu, ko gre za natrpan urnik. Če si hrepeniš po okusih jedi iz dobrih starih časov, ko je mama kuhala zate, imaš srečo.
Še vedno lahko zadovoljimo te želje, vendar na veliko preprostejši način. Te bližnjične jedi, kot je ta recept za lazanjo, so lahko zelo netradicionalne, vendar je okus enak.
S tem receptom ne boste delali nobene komponente za lazanje iz nič enega za drugim. Kadar mi čas dopušča, to počnem, a to vzame veliko časa in dela. Da bo stvar hitrejša in enostavnejša, v supermarketu vzemite svoje najboljše pripravljene omake marinara, bešamel in paradižnikovo mesno omako, saj je njihov okus pomemben za končno jed. Sestavite jih v to poenostavljeno različico lazanje, ki traja le 30 minut. Dober apetit!
Recept za zvitke za lazanjo v ponvi
Pridelki 8
Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 20 minut | Skupni čas: 30 minut
Sestavine:
- 8 rezancev za lazanje, svežih ali predkuhanih
- 1 skodelica bešamelne omake
- 1 skodelica marinara omake
- 1 skodelica paradižnikove mesne omake
- 1/2 skodelice (plus 1/4 skodelice za posipanje pred serviranjem) naribanega parmezana
- Ekstra deviško olivno olje
Navodila:
- Na 1 rezance za lazanje ravno na krožniku razporedite paradižnikovo mesno omako, bešamel omako, omako marinaro in parmezan, tako da pustite 1/4 konca lazanjskega rezanca prazno. Rezance zvijemo do konca. Ponavljajte, dokler niso pripravljeni vsi zvitki.
- V velik ponev, ki sprejme vse zvitke, pokapajte ekstra deviško oljčno olje, nato pa premažite tanko plast marinara omake in bešamel omake.
- Zvitke položimo eno ob drugo v ponev, na vrh in okoli zvitkov pa dodamo preostalo marinaro omako, paradižnikovo mesno omako in bešamel.
- Na majhnem in srednjem ognju ponev pokrijemo in zvitke kuhamo približno 20 minut.
- Ko so kuhani, jih potresemo s preostalim parmezanom in pokapamo z še olivnim oljem.
- Postrezite toplo.
Več receptov za testenine v enem loncu
Špageti v enem loncu al pomodoro
Fajita testenine v enem loncu
Kremni veganski mehiški makaroni in sir v enem loncu