Pametno nakupovanje in zaloga shrambe lahko olajšata pripravo in uživanje v zdravih obrokih. Vse, kar potrebujete, je organizacija, ko naredite nakupovalni seznam, ter ura rezanja in priprave na prihodnji teden.
Načrtujte svoj seznam
Za poenostavitev nakupovanja razvrstite svoj seznam v skupine podobnih elementov:
- Za hladilnik - jogurt, pusto kosilo, sezonsko sveže sadje in zelenjava
- Za zamrzovalnik - zamrznjene jagode, meso, ribe
- Suho blago - testenine, fižol in riž, žita, čebula, oreški, začimbe
Ko založite osnove, si vzemite eno uro časa, da sveže sadje in zelenjavo narežete in pakirate v posamezne obroke velikosti 4 oz. Ko boste pripravljali različne, boste pripravljeni vzeti in oditi zdrave obroke hitro!
Načrtujte podobne obroke
Vsak dan z zdravim zajtrkom pomaga vsem, da bolje delujejo. Zahodna omleta iz beljakov je hitra in enostavna ali pa izberite pečeno ovseno kašo z narezano banano ali svežimi jagodami. Zabaven in zdrav zajtrk za otroke je burrito iz svežega sadja. Na tortiljo iz moke namažite kozarec kremastega arašidovega masla, nanj položite predhodno narezano sadje (breskve, jagode) in žlico jogurta. Zajtrk bo izginil pred nasmehi! Načrtujte tri ali štiri zajtrke, ki jih lahko zamenjate ves teden.
Naredite malo več
Poenostavite čas v kuhinji tako, da vedno dodatno kuhate. Če je vaša večerja pečen piščanec, pripravite dodaten del. Vmešano s sesekljanim jabolkom, zeleno in oreščki v kremasti jogurtov preliv bo trajalo le nekaj minut, da naredite okusno piščančjo solato, lepo postreženo polnjeno v zrelem paradižniku.
Losos, ki ostane, je dvojno ob kosanju in premetavanju s parjenim snežnim grahom in korenjem v testeninah. Dodajte češnjev paradižnik, trakove popra ali drugo surovo zelenjavo za kontrast, hrustljavost in barvito predstavitev.
 Naši najljubši recepti iz pečenega piščanca:
|
Vključite otroke
Z veseljem bodo zgradili svoje lastne sendviče na polnozrnate zvitke ali pite. Naj jih zložimo na pusto meso za kosilo, solato, paradižnik, trakove popra, narezane gobe, kalčke in korenčke. Pečeni trakovi sladkega krompirja, začinjeni s čilijem v prahu, naredijo okusno spremembo od pakiranega čipsa in strani z visoko vsebnostjo maščob. Pečene 20 minut so hrustljava in barvita poslastica.
Nasveti za kuhanje z otroki >>
Ulovite se
Večkrat na teden vključite ribe, zdrave za srce. Poširani losos ali morska plošča z mešanico pečene zelenjave naredijo elegantno večerjo primerno za družbo. Dodajte solato in vino ter uživajte v komplimentih.
Recept: Enostavni ribji fileti >>
Postrezite zdrave zamenjave
Pri nakupovanju razmislite o bolj zdravih nadomestkih. Navaden jogurt lahko nadomesti majonezo, kremni sir in kislo smetano ter je lahko osnova za gladke in kremaste prelive in prelive. Bison in puran sta pusto meso in pripravljata okusne burgerje, mesne štruce in mesne kroglice. Namesto omake iz kozarcev narezani ali pire sveži paradižnik in zelenjava naredijo bolj zdravo marinaro in juhe. Dodajte puranje mesne kroglice za otroško večerjo s špageti ali piščančjo juho z nizko vsebnostjo natrija za krepko zelenjavno juho.
6 enostavnih zamenjav sestavin za bolj zdrave obroke >>
 |
Z izbiro različnih sezonskih pridelkov in porabo uro na teden za nakupovanje, rezanje in pakiranje so vaše sestavine pripravljene. Počutili se boste bolje in postregli z bolj ustvarjalnimi, bolj zdravimi obroki. |
Več nasvetov za zdravo prehrano
5 prehranskih prioritet za zdravo prehranjevanje
Ideje za zdravo večerjo za zaposleno dekle
Zdravi prigrizki za vaš napad prigrizkov
