Nakup kosila je lahko drag, a jesti isto stvar za kosilo, ki ste jo jedli za večerjo prejšnji večer, tudi ni tako zabavno. Torej kaj počneš? Vedno poskušam ustvariti nekaj novega iz mojih ostankov večerje. Zrezek s chimichurrijem spremenim v solato ali pa sestavim sendvič iz ribjih filejev iz ostankov ribjih filetov pomarančnega popra. Ni nujno, da se kosilo zelo ponavlja – bodite malo ustvarjalni. Te ideje vam bodo pomagale začeti.
1. Zrezek v solato
večerja: Zrezek s chimichurrijem
Preoblikovanje kosila: z zrezkom in chimichurrijem lahko naredite več, kot da ga naslednji dan vržete v skledo za kosilo. Ostanke zrezka narežite na majhne koščke in naredite solato. Vzemite predhodno narezano solato, paradižnik, avokado in rdečo čebulo, jih premešajte z ostankom zrezka, chimichurri pa naj vam postrežejo kot preprost in okusen preliv.
2. Piščanca in riža v burito
večerja: Arroz con pollo
Preoblikovanje kosila: naredite burrito iz ostanka arroz con pollo. Odstranite meso s piščančjih nog in stegen ter ga dodajte tortilji z malo riža, avokada, fižola in koruze, če jih imate v shrambi.
Več:Enostavne ideje za kosilo, ki jih lahko vaši otroci pripravijo sami
3. Svinjski kotleti v junaka
večerja: Svinjski kotleti z mešanico ranča
Preoblikovanje kosila: Če imate v hladilniku ostanke svinjskih kotlet (ne glede na to, ali so začinjeni z ostrim rančevim naribanjem ali ne), jih izkoščičite in za kosilo naredite sendvič. Vzemite štruco sezamovih semen, dodajte kotlete in prelijte z zeleno solato, paradižnikom in mocarelo.
4. Lososa popečemo v sesekljano solato
večerja: Limonino pečen losos s šparglji
Preoblikovanje kosila: lososa narežite na velike koščke in ga kombinirajte z zeleno solato, avokadom, paradižnikom in šparglji. Lahko stečete v lokalno trgovino s solatami in si privoščite limonin preliv ali pa sami pripravite petminutni vinaigrette. Pravkar ste večerjo spremenili v povsem nov obrok!
5. Ribji file v sendvič
večerja: Pomarančno-poper ribji file
Preoblikovanje kosila: Vaš ribji sendvič bo veliko boljši kot McDonald's Filet-O-Fish. Zgrabi nekaj narezanega belega kruha, mu dodaj ostanke ribe in prelij z rukolo - Mickey D nima nič na tebi.
6. Nanjo položi jajce
večerja: Solata iz ohrovta in kvinoje s pinjolami in parmezanom
Preoblikovanje kosila: Dodajte poširano ali trdo kuhano jajce. Če dodate jajce, ga spremenite v povsem nov obrok (še posebej, če gre za žitarice). Če kosila ne morete hraniti v hladilniku, priporočamo kuhano jajce (namesto poširano).
7. Piščanec ugrizne v solato
večerja: Lepljivi azijski piščančji ugrizi
Preoblikovanje kosila: To preostalo preobrazbo lahko naredite na tri načine. Pripravite solato z azijskim prelivom; naredite orzo testenine, ostanke pa postrezite kot hladno solato v azijskem slogu; ali pa ostale ostanke postrežemo z belim rižem.
8. Solata z visoko vsebnostjo beljakovin
večerja: Solata s paradižnikom in avokadom
Preoblikovanje kosila: solato za večerjo lahko prenovite tako, da preprosto dodate beljakovine. Pripravite si piščanca na žaru (kar dobesedno traja pet minut), ga pomešajte s solato in kosilo vam bo brez napora.
Več:10 zabavnih idej za kosilo, ki ne vključujejo sendvičev
9. Piščanec in salsa v nachos
večerja: Piščanec s salso iz ananasa
Preobrazba kosila: imeti moraš rad dobro salso, in če si razpoložen za mehiško, potem je to prava pot. Ta ideja združuje salso z narezanim piščancem za morilsko jed. Za kosilo lahko prinesete nekaj tortilja čipsa in si naredite nachos. Pripravite lahko tudi piščančje tacose s salso iz ananasa ali skledo za burrito. Ne glede na to, katero preostalo možnost izberete, boste zmagali.
10. Juha v omako
večerja: Juha iz črnega fižola
Preoblikovanje kosila: juho dva dni zapored je malo dolgočasno, vendar lahko svojo juho iz črnega fižola vedno vključite v druge jedi. Naredite nekaj piščančjih enchilad in jih prelijte z malo juhe iz črnega fižola. Enako lahko storite za tacose, burrito in drugo.
11. Piščančja solata na kakršen koli način
večerja: Piščančja solata
Preoblikovanje kosila: Naredite sendvič s piščančjo solato in uživajte s čipsom ali pa si privoščite piščančjo solato s skodelicami zelene solate. Druga ideja je, da svojemu sendviču s piščančjo solato dodate špinačo, paradižnik in avokado.
12. Mesne kroglice s solato ali podlogami
večerja: Mesne kroglice v počasnem kuhalniku s stransko solato
Preoblikovanje kosila: Za kosilo naredite podstavek za mesne kroglice z bageto in ostanki zelene solate.
Več:Pakirajte zajtrk za kosilo, saj je to najbolj zabaven obrok dneva
