5 receptov za velikonočno malico - SheKnows

Začnite veliko noč s tem okusnim namazom za malico. Delimo pet super okusnih receptov: sirasto pečeno rjavo enolončnico, puhaste piškote, prelivene z balzamično jagodno marmelado, izjemno enostavno organsko zelenjavno mešanico in naše dobro jutro mimoze.

Sorodna zgodba. Jagodna pita Padme Lakshmi se podvaja kot sladka poslastica in okusen zajtrk

Okusne ideje za vaš velikonočni zajtrk

Začnite veliko noč s tem okusnim namazom za malico. Delimo pet super okusnih receptov: sirasto pečeno rjavo enolončnico, puhaste piškote, prelivene z balzamično jagodno marmelado, izjemno enostavno organsko zelenjavno mešanico in naše dobro jutro mimoze.

Velika noč običajno pomeni veliko otrok, ki lovijo velikonočna jajca in se družinsko srečujejo. Začnite dan (in vašo družino) s temi čudovitimi recepti za malico. Večino sestavin lahko pripravite vnaprej, prihranite čas v kuhinji in si zagotovite več časa za velikonočne praznike.

Služi 8-10

Sestavine:

• 2 vrečki (16 unč) sveže ali zamrznjene rjave rjave barve
• 1/4 skodelice masla
• 1 (10-1/4 unč) pločevinke gobove ali piščančje juhe
• 1/2 skodelice kisle smetane
• 1 majhna sladka čebula, narezana na kocke
• 1 skodelica naribanega sira cheddar
• Sol in poper po okusu
• 1 čajna žlička česna v prahu
• Tanko narezana zelena čebula in koriander za okras (neobvezno)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F. Popršite 9 x 13-palčni pekač ali ponev, ki ni varen, s pršilom za kuhanje in odstavite.
2. V veliki skledi zmešajte vse sestavine skupaj. Enakomerno razporedite po pekaču. Pokrijemo s folijo in pečemo 45 minut oziroma toliko časa, da je vrh zlato rjav. Odstranite iz pečice, prelijte z zeleno čebulo in koriandrom, postrezite toplo.

Služi 8-10

Sestavine:

• 2 skodelici večnamenske moke
• 4 žličke pecilnega praška
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1/2 žličke soli
• 3 žlice masla, ohlajeno (po želji več na toplih piškotih)
• 1 skodelica hladnega pinjenca

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F.
2. V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Ohlajeno maslo s konicami prstov vmešamo v suhe sestavine, dokler zmes ne izgleda kot drobtine.
3. Na sredini mešanice moke naredite jamico in vlijte ohlajeno pinjenec. Mešajte, dokler se testo ne združi. (Testo bo zelo lepljivo.)
4. Z ponev, ki ni varna, ali ponev iz litega železa, ponev rahlo namastite s pršilom za kuhanje ali maslom. V ponev spustite zvrhane žlice biskvitne mešanice, da ustvarite kapljice piškotov. Popolnoma v redu je, če se dotikajo (med kuhanjem se bodo dvignile in postale penaste).
5. Pečemo 10-15 minut oziroma dokler piškoti ne vzhajajo in so zlato rjavi. Odstranite ponev z ognja in premažite vrhove s stopljenim maslom (neobvezno).

Služi 6

Sestavine:

• 6 jajc celih jajc plus 6 beljakov, stepenih
• 1 organska rdeča paprika, narezana na kocke
• 1 organska rumena paprika, narezana na kocke
• 1/2 organske rdeče čebule ali sladke čebule, narezane na kocke
• 1/4 skodelice gob iz ekološkega gumba, narezane
• 2 skodelici sveže ekološke otroške špinače
• 1 avokado, narezan na kocke
• Sol in poper za sezono

Navodila:

1. Ogrejte peč na srednji ogenj in veliko ponev poškropite s pršilom za kuhanje. Dodamo papriko, čebulo, gobe in otroško špinačo. Rahlo prepražimo zelenjavo, dokler ni prav kuhana.
2. Dodajte jajca in še naprej nežno kuhajte, zložite jajca z lopatico, da se jajca temeljito skuhajo. Odstranite z ognja, na koncu prerežite z narezanim avokadom in postrezite toplo s popečenim hlebom (neobvezno).

Donos 2-3 kozarcev (količine se razlikujejo glede na velikost kozarcev)

Navdihnjen od slano sladko življenje

Sestavine:

• 2 skodelici svežih jagod, opranih in narezanih na kocke
• 3/4 skodelice organskega sladkorja
• 2 žlici balzamičnega kisa
• 2 ali 3 sterilizirane kozarce za zidanje

Navodila:

1. V lonec na zmernem ognju dodamo vse sestavine. Kuhajte 30-40 minut, pogosto mešajte, dokler se jagode ne razgradijo in zmes postane zelo gosta.
2. Odstranite z ognja in toplo marmelado založite v kozarce. Odprte kozarce hranite v hladilniku.

Donosi 6-8 mimoz

Navdihnjen od food.com

Opomba: Otroke lahko nadomestite z ingverjevim pivom ali sodo limonine limete, da bodo lahko uživali tudi v mimozi.

Sestavine:

• 2 skodelici sveže stisnjenega pomarančnega soka
• 1 skodelica svežega ananasovega soka (če ne najdete svežega, uporabite konzervirano)
• 2 žlici trojnega sekunda ali grenadina (neobvezno)
• 1 steklenica ohlajenega šampanjca
• Flavte za šampanjec ali visoki kozarci

Navodila:

1. V velik vrč dodamo pomarančni sok, ananasov sok in trojno sekundo ali grenadin, dobro premešamo.
2. Dodajte enake dele mešanice sokov in šampanjca v piščali ali visoke kozarce. Postrezite takoj.

Več receptov za malice

Posebne ideje za malico
Recepti za kosilo Cinco de Mayo
Edinstveni in okusni recepti za malico ob materinskem dnevu