Recepti za pijane sladolede, ki vas bodo ohladili vse poletje – SheKnows

Razen če imate čudno vreme (ali živite južno od ekvatorja), je zdaj verjetno vroče, vroče. Medtem ko je klimatska naprava prijetna, so ledeno mrzli udarci v toplem poletnem dnevu še boljši. Zaradi njih so visoke temperature bolj znosne in so tudi odličen prigrizek. Mislim, to nas nekako vrne v otroštvo, kajne? Enostavno ne končamo več s svetlo rdečim ledom pokritim obrazom (upajmo).

Povezana zgodba. Limonin krompir s 3 sestavinami Jamieja Oliverja je priloga, ki jo boste pripravili vso jesen

Čas je, da si povrnemo kanček poletne nostalgije... z zasukom. Ja, ti ledeni kosi so vsi odrasli. Rum, gin ali Baileys poskrbijo, da so ti popsi primerni za veselo uro.

Če še niste investirali v DIY kalup za led, bomo počakali, da ga naročite na Amazonu – da, tudi če nimate otrok (ti tako ali tako ne bi jedel tega popsa!) Ice pops je enostaven za pripravo in ponuja neskončno količino kombinacij okusov, brez posebnih veščin zahtevano. Ko je dela konec za dan – ali še bolje za teden – si privoščite posebno poslastico s temi pijačami.

1. Recept za ledeni pops mojito z lubenico

Če na vrh kalupa ali pokrova kalupa nanesete plast folije, preden vstavite palčke, ne bodo priplavale iz kalupa.

Recept z dovoljenjem Boulder Locavore

Donosi 10

Sestavine:

• 3 skodelice lubenice, narezane na kocke
• 4 unče sveže stisnjenega limoninega soka
• 5 unč belega ruma
• 4 unče preprostega sirupa
• 12 velikih listov mete, grobo sesekljanih

Navodila:

1. V vrču mešalnika na visoki hitrosti zmešajte lubenico, limonin sok, beli rum in liste mete, dokler se popolnoma ne združijo.
2. Zmes vlijemo v modelčke za led; pokrijte in vstavite lesene palice.
3. Zamrznite nekaj ur ali čez noč.
4. Za sprostitev ledu iz kalupov, 2 do 3 sekunde pustite vročo vodo na zunanji strani kalupov. Odstranite koščke ledu in takoj postrezite.

Več:21 preprostih poletnih udarcev, ki bodo služili gostom (ali požirek solo)

2. Recept za ledene pops za kumarov gin

Pridelki 8

Sestavine:

• 1 velika kumara, olupljena z odstranjenimi semeni
• Sok 2 limet
• 2 unči preprostega sirupa
• 2 unči Hendrick's Gin
• 1 skodelica Reed's ingverjevega piva

 Navodila:

1. V vrču mešalnika zmešajte kumare, limetin sok, preprost sirup in džin ter mešajte, dokler zmes ne postane gladka.
2. Dodajte ingverjevo pivo in mešajte 5 sekund, da se vključi.
3. Modelčke za led napolnite z mešanico kumarskega gina, dokler niso približno 3/4 polni.
4. Modelčke postavimo v zamrzovalnik za približno eno uro, nato pa v kalup položimo ledene palčke.
5. Zamrznite jih 12 ur, da zagotovite, da se je led strdil, preden postrežete.
6. Za sprostitev ledu iz kalupov, 2 do 3 sekunde pustite vročo vodo na zunanji strani kalupov. Odstranite koščke ledu in takoj postrezite.

Več:15 receptov za fermentirano hrano, ki presegajo Kombučo

3. Recept za Baileys piškote in kremne pops

Pridelki 8 – 10

Sestavine:

• 1 škatla (3,4 unče) Jell-O instant vanilijev puding
• 2/3 skodelice Baileys irske smetane, razdeljene
• 1-1/2 skodelice Oreo piškotov, grobo sesekljanih
• 1 škatla (3,4 unče) Jell-O instant čokoladni puding

Navodila:

1. Pripravite vanilijev puding po navodilih na embalaži. Vmešajte 1/2 skodelice irske smetane Baileys. Zložite piškote Oreo.
2. Čokoladni puding pripravite po navodilih na embalaži. Vmešajte preostalo 1/2 skodelice Baileys irske smetane.
3. Vsako zmes za puding prenesite v slaščičarsko vrečko. Položite in napolnite vdolbinice kalupa za led. V sredino vsake vdolbinice vstavite palčko za led. Prenesite v zamrzovalnik za 6 do 8 ur. (Čas se bo razlikoval glede na nastavitve zamrzovalnika in koliko je zamrzovalnik poln).
4. Za sprostitev ledu iz kalupov, 2 do 3 sekunde pustite vročo vodo na zunanji strani kalupov. Odstranite koščke ledu in takoj postrezite.