Glede na to, kako so mediji danes, je enostavno naleteti na obilico slik dobro prikazane, okusne hrane. Toda ali vas "samo pogled" lahko stane vašega zdravja?
Skušnjava s hrano
Postaja stvar
Po spletu je zajel nov trend, ki so ga poimenovali "pornografija s hrano". Spletne strani kot npr FoodPornDaily bralcem olajšajo brskanje po tisočih straneh izboljšanih slik dekadentnih obrokov. Poleg prisotnosti podob hrane, ki že obstajajo v medijih, se ljudje širijo po spletu da objavljate, komentirate in gledate fotografije testenin, ki se prelivajo s sirom in pecivami, ki se iz njih kaplja čokolada. Nekatere od teh slik sploh niso povezane z recepti - so le ideja o tem, kaj si želite, da bi lahko imeli, vendar je to nekaj, kar na koncu ne obstaja.
Ne čisto realnost
Če bi McDonald'sove reklame preprosto vsebovale posnetek, kako izgleda pravi Big Mac, bi vas prevzela velika želja, da bi ga izsledili? Verjetno ne. Ko pa se na platno postavi podoba odlično zgrajenega in posnetega burgerja, marsikdo ne zmore pomagajo, vendar se znajdejo, da hrepenijo po tem - čeprav zavestno vedo, da to ni resničnost, bodo na koncu z.
Resničen razlog za skrb?
Prehrana vzgojiteljica na kolidžu Seneca in samooklicana gurmanka Debra Fingold pojasnjuje, da smo v vsakdanjem življenju "vedno soočeni s skušnjavo" - pa naj gre za hojo v trgovino z živili, kjer se širi vonj pekarne, ali pogled na reklamno pano s preplavljenim sladica. Pravi, da čeprav je hrana vabljiva po vonju in videzu, je odvisno od posameznika, da se po potrebi omeji. Fotografija hrane obstaja že dolgo in če jo preprosto pogledate in celo cenite, ne pomeni nujno, da so vaše možnosti za debelost višje. Zanaša se na modri pregovor "jej, ko si lačen, in nehaj, ko si siti" in pojasnjuje, da je v redu, če si občasno privoščiš tisto hrano, ki jo vidiš in si hrepeniš, če je le v zmernih količinah.
Odpravljanje težave
Čeprav ne morete storiti ničesar glede tega, kar vam predstavljajo mediji, lahko v svojem življenju naredite nekaj sprememb, ki lahko pomagajo, če menite, da povečane slike vplivajo na vaše prehranjevalne navade. Morda boste želeli začeti s prehodom na bolj zdrave slike. Obstaja veliko blogov o zdravi hrani, kot npr Oh, ona žari in Družinsko sveže kuhanje, ki so polne čudovitih podob zdrave hrane. Morda bodo spodbudili vaše hrepenenje, vendar vas bodo vsaj prepričali, da boste hrepeneli po modrejših možnostih. Ali pa je morda še boljša alternativa nakup kuharskih knjig brez slik, v katerih boste pogledali sestavine in ne slike. Težko se je izogniti vsem senzacionaliziranim slikam hrane, ki so danes tam objavljene, vendar je v vaši moči, da cenite hrano takšno, kot je, ne da bi pretiravali. Zato se ne bojte pogledati; le poskrbite, da se, ko se prepustite, preverite pri sebi in uporabite zdrav razum, da to počnete zmerno.
Več nasvetov za zdravje
Ste poskusili surovo hrano?
Najbolj zdrava hrana v Starbucksu
Kreativni načini dodajanja zelenjave v svojo prehrano
