Mac in sir piščančja ponev – SheKnows

Namesto da bi postregli iste stare zapakirane makarone in sir, zakaj jih ne bi spremenili v nekaj novega in zanimivega z dodajanjem piščanca in paradižnika?

Povezana zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomesti našo omako za žar

Včasih je preprosto lažje vzeti škatlo maca in sira s police, namesto da bi poskušali pripraviti kakšno novo in zanimivo večerjo, v kateri bo družina uživala. Ne zameri se zaradi tega - vsi to počnemo, tudi jaz. Verjemite mi, včasih je zadnja stvar, ki jo želim narediti, stati nad štedilnikom kakšno uro in narediti nekaj, za kar vem, da mi bo všeč, a ostali člani moje družine morda ne. To so časi, ko vzamem že zapakirane predmete. Toda namesto da bi preprosto sledil navodilom, bom škatlo uporabil kot osnovo. Tako je, uporabim škatlo mace in sira, nato pa dodam beljakovine, zelenjavo ali oboje. Tako otroci dobijo nekaj, za kar vem, da jim je všeč, vendar dodam nekaj dodatnega, da bo bolj nasitno ali še bolje, bolj zdravo.

Okus doma počne to precej pogosto in obožujem jih zaradi tega. Dali so mi čudovite načine za popestritev rižev pilaf, tater tots in zdaj mac in sir. Torej naslednjič, ko niste razpoloženi za pripravo zapletenega obroka, vzemite to škatlo s police. Lahko pripravite nekaj nepričakovanega, česar se družina ne bo mogla nasititi.

Mac in sir piščančja ponev

Sestavine:

• 1 funt piščančjih prsi brez kosti in kože, narezanih na 1-palčne kocke
• 1 žlica olivnega olja
• 1 (7 unč) pakiranje mešanice makaronov in sira za večerjo
• 2 skodelici piščančje juhe
• 1 skodelica sesekljanih bučk
• 1/2 skodelice sesekljane čebule
• 1 čajna žlička origana
• 1 pločevinka (14 unč) italijanskega dušenega paradižnika

Navodila:

1. V veliki ponvi kuhajte piščanca v olivnem olju na srednje močnem ognju, dokler ni več rožnato, približno pet minut.
2. Odložite zavojček sira iz maka in sira. Vmešamo testenine, juho, bučke, čebulo in origano. Zavremo. Zmanjšajte ogenj, pokrijte in kuhajte 7-8 minut oziroma dokler se testenine ne zmehčajo, občasno premešajte.
3. Vmešajte paradižnik in vsebino iz zavitka sira. Kuhajte in mešajte 3-4 minute oziroma dokler se ne segreje. Postrezite takoj.

Drugi recepti za mac in sir iz SheKnows

Kremni sufle iz makaronov in sira

Makaroni in sir brez glutena

Makaroni in sir