Nocojšnja večerja: pita z mesnimi kroglicami – SheKnows

Če imate radi špagete in mesne kroglice, vendar vam je dolgčas, če imate ves čas isto italijansko večerjo, bo ta pita spremenila osnovno italijansko predje v nekaj res posebnega.

Povezana zgodba. Obilna afriška arašidova enolončnica v počasnem kuhalniku, za katero zagotavljamo, da vam bo všeč

Špageti in mesne kroglice so ena tistih odličnih jedi, ki jih imajo radi vsi. Ni važno, ali ste stari dve ali 82, nekaj o testeninah, bogati paradižnikovi omaki in mesnih kroglicah ljudem nariše nasmeh na obraz. Toda enaki stari špageti in mesne kroglice lahko čez nekaj časa postanejo zastareli. Ta pita iz Boljši domovi in ​​vrtovi povzdigne klasično italijansko jed v nekaj res posebnega. In če uporabite že pripravljeno omako marinara in zamrznjene mesne kroglice, postane ta jed še posebej enostavna. Edina stvar, ki se je treba zavedati, je, da je pri pripravi pite veliko korakov. Od začetka do mize traja približno dve uri, vendar je delo vredno končnega izdelka.

Pita z mesnimi kroglicami

Sestavine

• 3 jajca, rahlo stepana
• 2/3 skodelice naribanega parmezana
• 8 unč špagetov
• 2 žlici masla
• 1 cela čebula, narezana
• 1 skodelica sira ricotta
• 2 žlici sveže bazilike, sesekljane
• 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
• 1 (24 unč) kozarec marinara omake
• 1-1/2 skodelice naribanega sira mozzarella
• 1 funt zamrznjenih kuhanih mesnih kroglic, odmrznjenih

Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Namastite 10-palčni pekač z vzmetno obliko, ki ga odstavite.
2. V veliki ponvi skuhamo špagete po navodilih na embalaži. Odcedimo in vrnemo v vročo ponev. Medtem ko se testenine kuhajo, v manjši skledi zmešajte dve jajci in parmezan. Testeninam dodajte jajčno mešanico in premešajte, da se premažejo. Zmes za testenine pritisnite na dno pripravljenega pekača; dati na stran.
3. V veliki ponvi na srednje nizkem ognju stopite maslo. Dodajte čebulo, pokrijte in kuhajte približno 15 minut oziroma dokler čebula ne zmehča in rahlo porjavi, občasno premešajte. Odkrijte, povečajte ogenj na srednji in kuhajte še pet minut oziroma dokler čebula ne postane zlato rjava. Odstranite z ognja.
4. V drugi skledi zmešajte preostalo jajce, sir ricotta, baziliko in poper. Zmes iz ricotte razporedite po testeninski skorji. Na vrhu potresemo kuhano čebulo. Pekač za pekač položimo na pekač in pečemo 15 minut. Po plasteh v ponvi nalijte 3/4 skodelice omake marinara. Potresemo z 1/2 skodelice mocarele.
5. Mesne kroglice potresemo z drugo 3/4 skodelice marinara omake in 1/2 skodelice mocarele. Mešanico za mesne kroglice razporedite po plasteh v ponvi, tako da oblikujete nasip. Prelijte še s 1/2 skodelice marinara omake.
6. Šotorska pita s folijo. Pečemo 45 minut oziroma dokler se ne segreje. Potresemo s preostalo 1/2 skodelice sira mozzarella in pustimo stati 15 minut. Z nazobčanim nožem narežemo pito na kolobarje in postrežemo.

Drugi recepti za špagete iz SheKnows

• Špageti Crock Pot
• Špageti iz fig in orehov
• Fritata za špagete