Vsak dan hitite sem ter tja, samo da pridete domov in ugotovite, da nimate pojma, kaj bi pripravili za večerjo? No, zdaj s tedenskimi recepti lahko načrtujete vnaprej.
Če si kaj podoben meni, moraš imeti načrt. Ni pomembno, ali imam ljudi čez ali opravljam opravke. Če ne naredim načrta, za večerjo na koncu pojem kosmiče. In čeprav sem v redu z zajtrkom za večerjo vsake toliko, moja družina ne toliko. Torej, začel sem načrtovati vnaprej.
Vsak ponedeljek greva s sinom na tržnico nakupovat živila za cel teden. Traja nekaj ur, vendar imam vse, kar potrebujem, tako da, ko pride petek zvečer, moram samo potegniti vzamem sestavine, ki sem jih kupil prej, in naredim okusno večerjo, ne da bi tekal naokoli kot piščanec z odrezano glavo izklopljeno.
Nikoli nisem načrtoval obrokov vnaprej, ker sem bil redkokdaj doma na večerji. Toda zdaj, ko sem večino noči doma za večerjo z družino, mi je načrtovanje rešilo razum. Poskusite naslednji teden. Kdo ve, morda boste uživali v pripravi večerje, namesto da bi jo sovražili.
Večerja ta teden
Piščančji tetrazzini
Piščanec artičoke
Piščančja solata pitas
Svinjski kotleti v latinskem slogu
Solata s hruškami in pršutom
