3 edinstvene piščančje jedi - SheKnows

Ko gre za zdravo izbiro beljakovin, je piščanec eden najboljših. Seveda je zelo suh in poln zdravih beljakovin. Vendar pa je piščanec sam po sebi precej bled in je le toliko noči na teden, da je mogoče jesti navadnega piščanca na žaru z zelenjavo. Če želite okrepitev zdravja piščanca, a si želite več okusa, si oglejte te tri prijetne piščančji recepti, vsi zdravi in ​​polni začimb in omak!

Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Kar naredi te obroke tako dobre, ni le okus, ampak tudi faktor lahkotnosti. Vsak od teh piščančjih receptov traja malo časa za pripravo in ga lahko pripravite do dva dni vnaprej! Zakaj bi s takšnimi jedmi še kdaj pojedli dolgočasne stare piščančje prsi?

Rezani piščančji ragu recept

Prilagojeno iz Weight Watchers

Služi 4

Sestavine:

• 2 pločevinki (14,5 unč) pečenega na kocke narezanega paradižnika (s sokovi)
• 1 čebula, narezana
• 4 listi sveže bazilike, nasekljani
• 2 stroka česna, mleta
• 2 (6 unč) piščančjih prsi brez kože brez kože (zamrznjene)
click fraud protection
• 1/2 skodelice sveže naribane mozzarelle
• 1/2 žličke soli
• 1/4 čajne žličke črnega popra
• 1/2 čajne žličke posušenega peteršilja
• 1 lovorjev list
• 4 skodelice testenin

Navodila:

1. V počasnem štedilniku združite paradižnik, čebulo, zelišča, česen in piščanca. Pokrijte in kuhajte, dokler piščanec ni zelo mehak, približno štiri ure na nizki temperaturi. Piščanca odstranite iz lonca in ga z vilicami razrežite v srednji skledi. V mešanico skupaj s testeninami dodajte nariban piščanec in dobro premešajte. Pustimo stati še vsaj 20 minut, da piščanec vpije okus. Postrezite s potresenim sirom.

Recept za kremasto piščančje meso s šparglji

Služi približno 4

Sestavine:

• 2 (6 unč) piščančjih prsi
• 1 skodelica suhega belega vina
• 8 špargljevih sulic, narezanih
• 1 velika čebula, narezana
• 2 skodelici sesekljanih gob
• 1 pločevinka (približno 12 unč) smetane piščančje juhe
• 1/2 skodelice kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob
• 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• Liberalne črtice soli in popra

Navodila:

1. V veliki ponvi segrejte olivno olje na srednje močnem ognju. Čebulo in gobe kuhajte, dokler niso mehki in karamelizirani, približno pet do šest minut. Dodajte šparglje in kuhajte, dokler se rahlo ne zmehčajo, še približno štiri minute. Odstranite z ognja.
2. V isti ponvi dodamo piščanca in segrevamo, dokler ni popolnoma kuhan in porjavljen (približno 10 minut). Odstranite in pustite, da se nekoliko ohladi. Nato piščanca narežite na majhne koščke. Dodamo piščančje in zelenjavno mešanico ter segrevamo nekaj minut.
3. Dodajte vino, kislo smetano, smetano iz piščančje juhe ter sol in poper. Segrevajte, dokler se omaka ne oblikuje in zgosti. Postrezite s pire krompirjem, rižem ali samostojno.

Bivolov piščančji panini recept

Naredi približno 4 panine

Sestavine:

• 1/2 skodelice bivolje omake (kot Frankova rdeča pekoča)
• 2 (5 unč) piščančjih prsi, narezanih
• 1/2 skodelice zdrobljenega modrega sira
• 6 žlic majoneze
• 8 rezin italijanskega kruha
• 1 rdeča paprika, tanko narezana

Navodila:

1. Piščanca položite v skledo in prelijte z omako. Pustimo marinirati v omaki čez noč.
2. Naslednji dan piščanca odstranite iz marinade in pecite na žaru, dokler ni popolnoma kuhan, približno pet minut.
3. Združite modri sir in majonezo skupaj. Na štiri kose kruha namažite sir. Na ostale štiri rezine kruha dodajte piščanca. Rezine sira in piščančjega kruha zložite skupaj in položite na stiskalnico za panini.
4. Pritisnite navzdol in na vsaki strani kuhajte vsaj tri minute, dokler se sir ne stopi in panini ne naredi. Postrezite z omako in uživajte!

Več piščančjih receptov

Nocojšnja večerja: recept za piščančje chow mein
Kako narediti piščančjo juho
Nocoj večerja: Recept za parmezan iz pečenega piščanca