Vodnik za nakup najboljšega vino kozarci za vaš okus. Ko v restavraciji naročite steklenico vina, boste pogosto opazili, da za različne vrste vina strežejo različne kozarce. Ne glede na to, ali ste enonofil ali naključni pivnik chardonnaya, je lahko zmedeno ugotoviti, katere vrste stekleni izdelki so najbolj primerne za posamezne sorte in zakaj. Vinski kozarci niso zasnovani le kot posoda za pijačo, ampak tudi izboljšajo okus vašega vina in vplivajo na vinski šopek. Nekateri kozarci so celo namenjeni, da na določen način ujamejo svetlobo in dodajo estetsko vrednost vašemu najljubšemu vinu ali šampanjcu. Za lažje shranjevanje domačega lokala ali pripravo na naslednji register daril smo razčlenili nekaj osnovnih možnosti steklovine, ki jih boste našli v večini trgovin za dom.
CHAMPAGNE FLUTE
Na naslednji zabavi povežite kozarec šampanjca ali penine s predjedjo, da se zabava začne prav. Penina je zabavna, sveža in živahna pijača, ki dopolnjuje skoraj vsak obrok. Penino in šampanjec običajno postrežejo v ozkih piščali, ki pomagajo ohraniti celovitost mehurčkov. Visoka, vitka stebla se na koncih nežno zožijo, dopolnjujejo mehko zaobljene sklede in se udobno prilegajo v roke.
MEHKO BELO VINSKO STEKLO
Z rahlo zoženim robom naj bodo vaša najljubša suha bela vina, vključno s sivim pinotom in sauvignonom blancom, ohlajena in gladka. Njegov ozek rob prikazuje najboljše lastnosti suhih, aromatičnih belih vin srednje do lahke telesne mase in visoke kislosti. Oblika sklede poudarja sadne in cvetlične sestavine, obod pa usmerja pretok vina na sprednji del neba, kar vam omogoča, da cenite ravnovesje sadja in kislosti.
POLNO BELO VINSKO STEKLO
Za poln Chardonnay boste potrebovali kozarec, ki bo usmeril tok vina proti srednjem nebu, kar vam bo omogočilo, da cenite ravnovesje sadnih okusov in kislosti. Posoda je rahlo podolgovata, kar vam omogoča, da ujamete kompleksne lastnosti celotnega telesa in arome vina.
MEHKO RDEČE VINSKO STEKLO
Poiščite kozarec z velikodušno skledo in rahlo zoženim robom za vaše polne rdeče, ki imajo visoko kislost in zmerne tanine. Po mnenju Wine Enthusiast je treba vsestranske rdeče, kot sta modri pinot ali bordo, postreči s sadjem naprej v kozarcu ki usmerja pretok vina proti sprednjemu delu neba in poudarja bogato sadje, medtem ko kali kislost. Velika skleda ponuja dovolj prostora za dihanje, da se šopek razvije in ujame bistvo arom vina.
POLNI RDEČI kozarec za vino
Z zmerno skledo so ti kozarci idealni za polna, kompleksna rdeča vina, ki vsebujejo več alkohola in taninov. Če pijete kozarec Caberneta ali Merlota z zrezkom ali obilno pečenko, je velika verjetnost, da boste izbrali takšen kozarec. Wine Enthusiast je poročal, da velikodušna velikost tega kozarca omogoča vinu, da se v kozarcu prezračuje, šopek pa se v celoti razvije. Oblika platišča usmerja tok vina v sprednje nebo, da poveča sladkost in tako poudari sadje, hkrati pa zmehča grenke tanine.
