Brez glutena ni nujno, da je pretežko. Razmislite o naslednjih nasvetih za tiste, ki so novi v načinu življenja brez glutena.
Brez glutena je za vaše zdravje!
S pravimi spremembami se boste lahko počutili bolje.
Organizirajte se
V gospodinjstvu z več kot eno osebo ločite živila iz shrambe na tiste, ki vsebujejo gluten, in tiste, ki ne. Tako ne bo zmede.
Berite, berite, berite... oznake
Veliko živil in živil vsebuje gluten. Ko poznate hrano, ki jo lahko jeste, vam bo nakupovanje in kuhanje lažje.
Vedno bodite pripravljeni
Če se odpravljate v restavracijo, poskusite najti jedilnik in določiti izdelke, ki ne vsebujejo glutena. Če niste prepričani, vprašajte, preden naročite. Enako za večerjo pri prijateljici. Hitro pokličite in obvestite svojega gostitelja, da imate morda posebne prehranske potrebe. Ponudite, da prinesete jed.
 |
Gluten lahko najdemo v številnih različnih živilih in izdelkih, od kečapa do sojine omake do sladkarij in začimb. Čeprav SheKnows poskuša zagotoviti, da so ti recepti brez glutena, pozorno preberite seznam sestavin vseh živil in živil, ki jih uporabljate za te recepte, da zagotovite, da so tudi brez glutena. |
Bar za zajtrk na poti
Naredi 16 barov
Sestavine:
1/2 skodelice masla, zmehčano
2 žlici svetlo rjavega sladkorja
2 žlici lahkega koruznega sirupa
1/2 skodelice prosenih kosmičev
1/4 skodelice kvinoje
3/4 skodelice posušenih brusnic
1/2 skodelice čokoladnih koščkov
1/4 skodelice sončničnih semen
3 žlice lanenih semen
1/2 skodelice nesladkanega naribanega kokosa
2 jajci, rahlo stepana
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Namastite pravokoten pekač velikosti 11 x 18 palcev.
- V veliki posodi zmešajte maslo, sladkor in koruzni sirup, dokler ni kremasto.
- Dodajte ostale sestavine in mešajte, dokler se vse ne poveže. Zmes vlijemo v pekač in jo enakomerno poravnamo.
- Pečemo približno 35 minut do zlate barve. Odstranite iz pečice in pustite, da se pekač in zmes ohladita.
- Za osnovo uporabite veliko desko za rezanje, zmes iz ponve obrnite na desko za rezanje. Palice narežite na 16 kosov.
Palice bodo ohranile svežino skoraj teden dni, če jih shranite v nepredušni posodi.
Več receptov brez glutena
Brezglutenska pecilna moka in piškoti
Brezglutenska kvinoja granola
Recepti in nasveti za žar brez glutena
