Ne glede na to, ali se pripravljate na službeno zabavo, zabavo ali gostite, želite gostom zabave ponuditi najboljše možne sladice. No, ti s čokolado obliti arašidovo maslo bodo zagotovo prinesli!
Malo ljudi se lahko upre slastni kombinaciji arašidovega masla in čokolade. Torej, če želite navdušiti svoje prijatelje in družino na naslednji zabavi, ki jo prirejate, ali na zabavi, ki se je udeležite, bodo te čudovite majhne žogice zagotovo naredile trik!
Buckeyes iz arašidovega masla
Velikost serviranja 20
Recept po navdihu Kuhinja sladkega graha
Sestavine:
- 3/4 skodelice naravnega arašidovega masla (brez dodanega sladkorja ali olja)
- 3 žlice masla, zmehčano
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1 skodelica sladkorja v prahu, presejanega
- 1-1/2 skodelice polsladkih čokoladnih koščkov
- 2 žlici olja kanole
Navodila:
- V manjši skledi zmešajte arašidovo maslo, maslo, vanilijo in sladkor v prahu.
- Zmes razvaljajte v 1-palčne kroglice in jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko.
- Postavimo v hladilnik za 30 minut.
- Kroglice vzamemo iz hladilnika, jih ponovno zvijemo, da zagotovimo okroglost, in v vsako vstavimo zobotrebec.
- Pladenj vrnemo v hladilnik še za 30 minut.
- Čokoladne koščke položite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Kuhajte v mikrovalovni pečici 30 sekund naenkrat, ob vsakem presledku mešajte. Ta postopek počasnega segrevanja je ključnega pomena, da se čokolada ne zažge. Po približno dveh minutah naj se čokoladni koščki večinoma stopijo. Dobro premešajte, dokler ni vse tekoče. Dodajte olje kanole in dobro premešajte, da se združi. Čokolada naj zdaj zlahka teče z žlice.
- Kroglice iz arašidovega masla odstranite iz hladilnika. Držite jih za zobotrebec, eno za drugim pomakajte v čokoladno mešanico. Položite jih na povoščen papir in jih za 30 minut postavite v hladilnik.
- Nežno potrkajte luknjice za zobotrebce, da jih skrijete. Kroglice prenesite na servirni pladenj ali v posodo, ki jo je mogoče ponovno zapreti, če jih postrežete šele pozneje. Shranjujte jih v hladilniku, dokler niste pripravljeni z njimi navdušiti množice.
OpombaČe jih potrebujete za večjo skupino ljudi, preprosto pomnožite vse sestavine z dva za 40 kroglic, tri za 60 kroglic itd. Zaradi minimalnih sestavin v kombinaciji z dejstvom, da kroglic ni treba peči, so idealne za velike dogodke!
Več receptov za sladice
Hitri in enostavni Skor kvadrati
Hitra in enostavna sladica: pozabljeni piškoti
Bučne sladice: dve možnosti za klasično pito
