Čokoladni piškoti iz poprove mete - SheKnows

Bogata čokolada v kombinaciji s poprovimi poljubčki ustvari slastno okusen in prazničen praznični piškotek.

Sorodna zgodba. Ta nova počitniška kuharska knjiga vam bo pomagala, kot profesionalca, sestaviti 50 gurmanskih vročih kakavovih bomb

Čokoladni piškoti iz poprove mete

Dobite približno 36 piškotkov

Sestavine:

• 1 1/4 skodelice zmešanega nesoljenega masla
• 2 skodelici belega sladkorja
• 2 jajci
• 2 žlički vanilijevega ekstrakta
• 3/4 čajne žličke izvlečka poprove mete
• 2 skodelici večnamenske moke
• 3/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1/2 čajne žličke košer soli
• 1 skodelica polsladkih čokoladnih žetonov
• 40 poprove mete Hershey's Kisses, sesekljane (ali uporabite 1 skodelico mete čokoladnih žetonov)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač obložite s pergamentom ali silikonsko podlogo.
2. V veliki skledi zmešajte maslo in sladkor, dokler ne postane svetlo in penasto, približno 3 minute.
3. Eno za drugim stepemo jajca, nato pa vmešamo ekstrakte. Moko, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol presejte skupaj; postopoma vmešamo v mešanico masla. Zložite čokoladne žetone in sesekljane poljubčke poprove mete. S srednjo zajemalko za piškote spustite testo na pripravljen piškotek.
4. Pečemo 8 do 9 minut v ogreti pečici; piškotki bodo mehki. Na listu za piškote rahlo ohladite, nato pa odstranite z lista na rešetko, da se popolnoma ohladi.
5. Opombe: Rezervirajte nekaj sesekljanih piškotov iz poprove mete in jih potresite po vrhovih sveže pečenih piškotov. Toplota iz piškotov bo omogočila, da se kosi poljuba poprove mete držijo piškotkov.
6. Če ne najdete poljubčkov poprove mete Hershey's Kisses, lahko zamenjate narezano lubje poprove mete ali metin čokoladni čips.

Pustite komentar