Težko je dobiti dnevni odmerek sadja in zelenjave, ko pozimi vidite astronomske cene na hodniku s pridelki. Na srečo je sladki krompir v sezoni in popolnoma okusen, zato se lahko odločite za zdravo, ne da bi presegli proračun!
Zima morda ni najprimernejša sezona pri solatah, vendar je v tem letnem času veliko korenovk, ki so odlične za vaš trebuh in vašo žepnico. Čeprav se je morda beli krompir začel zdeti dolgočasen in se preprosto ne morete navaditi na okus repe, še vedno je sladki krompir, najbolj okusen med vsemi!
Sladki krompir je poln vitamina A, beta-karotena in prehranskih vlaknin, zato vas bo napolnil z veliko odličnimi hranili. In receptov je toliko - dovolj, da vznemirjajo tudi najtežjega kritika hrane. Od prilog do lahkih kosil sladki krompir ponuja vsakomur nekaj malega.
Krompirček iz sladkega krompirja
Nobenega dvoma ni krompirček iz sladkega krompirja so v veliko veselje. Hrustljavi so in okusni - in ko so pečeni v pečici in ne ocvrti, so tudi zelo dobri za vas. Odlične so kot predjed za zabavo, hiter prigrizek ali ustvarjalna priloga! Ustvarjalno lahko naredite še korak dlje in si nekaj popestrite
Pire krompir
Ali pa, če imate nostalgijo po zahvalnem dnevu in božiču, pire sladki krompir so odlična možnost priloge. Poleg tega so same pogosto dovolj sladke, zato jih lahko naredite še bolj zdrave, če ne dodate sladkorja. Ne samo, da so okusni in hranljivi, ampak tudi dodajo lepe barve v vaš krožnik.
Juha ali solata
Sladki krompir je odličen tudi za lahka kosila, kadar ga uporabljate juha. Zaradi njihove naravne gladkosti pri kuhanju in nato mešanju je treba vnesti zelo malo dodatkov. Tako nastane juha, ki je v celoti iz dobrih, naravnih sestavin. Ali pa, če niste razpoloženi za kaj toplega, dajte solata iz kvinoje in sladkega krompirja poskus. Konec tedna lahko preprosto zberete veliko količino stvari in jo od ponedeljka do petka spakirate za kosilo.
Tudi za zajtrk!
Nikoli ne želijo ostati brez obroka, te male fante lahko zaužijete tudi med zajtrkom! Preizkusite nekaj brusnični kruh iz sladkega krompirja ali pripravi serijo piškoti iz sladkega krompirja za edinstveno doživetje zajtrka.
Sladki krompir zagotavlja vašemu telesu veliko hranil in je tudi cenovno zelo ugoden. Zakaj jih torej od danes ne bi uvrstili med vaše kuhinjske sponke?
več receptov za sladki krompir
Kejina sladka krompirjeva sufle
Jed iz jagnjetine in sladkega krompirja v počasnem kuhanju
Večerja s karibskimi ribami in sladkim krompirjem
