Imate vprašanje za naše strokovnjake? Vprašajte tukaj!
Tvoje vprašanje:
Ali poznate kakšno mešanico želatine brez sladkorja, ki je sladkana s Splendo (sukralozo) namesto z aspartamom? Kaj pa recept za pripravo želatinske sladice iz nič s Splendo? Zagotovo bi si rad privoščil, vendar ne jem aspartama!
Strokovnjak odgovarja:
Na žalost so vse želatinske mešanice brez sladkorja, ki so doslej na trgu, sladkane z aspartamom. Iz tega razloga sem razvil recept za želatino s sadnim okusom, sladkano s Splendo ali tekočim sladilom (kot je saharin).
Upoštevajte: tekoče sladilo vsebuje 0 g ogljikovih hidratov, medtem ko ima Splenda 24 g na skodelico, zato, če boste uporabljali Splenda, ne pozabite šteti dodatnih ogljikovih hidratov.
Želatina s sadnim okusom
Sestavine:
1 zavitek želatine brez okusa (1 žlica)
2 skodelici hladne vode, razdeljeni
1/2 čajne žličke in 1/8 čajne žličke mešanice nesladkanih pijač v prahu (kot je Kool-Aid)
1/2 skodelice Splenda
navodila:
1. V srednje veliko ponev dajte 1/2 skodelice vode. Želatino potresemo z vodo in segrevamo na majhnem ognju ter neprestano mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi.
2. Mešajte preostale sestavine, dokler se dobro ne premešajo. Prelijemo v želeno posodo in ohladimo do želeja.
Za štiri porcije po 1/2 skodelice.
Na porcijo: 3 g ogljikovih hidratov; 0 g vlaknin; 1,5 g beljakovin; 0 g maščobe; 17 kalorij; 4 mg natrija; 0 mg holesterola
OPOMBA: Zamenjava tekočega sladila bo zmanjšala število ogljikovih hidratov na 0 g.
