5 kuharskih knjig, ki jih mora imeti sodobni kuhar-SheKnows

instagram viewer

Skuhaj del Karin Eastham Za kuharja, ki zabava

Zelo malo žensk ima časa ali energije za samostojno pripravo štirih jedi za večerjo; toda kateri kuhar ne bi želel kuhanja spremeniti v zabavo? Nova kuharska knjiga, Skuhaj del avtorja Karin Eastham ponuja navodila po korakih za skupinsko kuhanje. Meniji s štirimi hodi vsebujejo posvetne teme, kot so "večerja v toskanski kmečki hiši", "okus po Baji" in "Večerja v Atenah", tako da lahko gostje in gostitelji med učenjem nove kulinarike potegnejo svoje brbončice tehnike. Poleg navodil, ki natančno opisujejo, kdo naj kaj in kdaj počne, knjiga ponuja čudovite posnetke in ilustracije, zaradi katerih jih boste želeli pustiti na ogled.

Gurmanska darila Dinah CorleyZa radodarnega kuharja

Če ste takšen kuhar, ki rad pošilja domačo juho bolnemu prijatelju ali piškote učiteljem svojih otrok, potem Gurmanska darila avtorja Dinah Corley je must-have. Poleg 100 okusnih receptov ponuja enako obsežna navodila, kako darila zaviti in predstaviti s stilom. Tako da, dajte svojim kolegom kuharjem cele, konzervirane limone za uporabo v sredozemskih jedeh ali bolni mami vrečke zeliščnega čaja, ljubeče zavite in dostavljene z opombo za dobro počutje. Všeč jim bo trud, ki ga vložite v svoje darilo, in radi boste vedeli, da bo darilo uživalo in občudovalo.

Kuharska knjiga iz mandljeve moke brez glutenaZa kuharja brez glutena

Verjetno je, da poznate nekoga, ki se je zaradi zdravja ali osebnih razlogov odrekel glutenu. Odreči se glutenu pomeni opustiti tradicionalni kruh, tortilje, piškote in pecivo, vendar to ne pomeni, da teh živil iz pšenice ni okusnih alternativ. Če želite svojim gostom ostati vestni s posebno dieto, morate biti pripravljeni ponuditi hrano brez glutena. Kam se torej obrniti? Za Kuharska knjiga iz mandljeve moke brez glutena avtorja Elana Amsterdam. Medtem ko večina drugih kuharskih knjig brez glutena predlaga uporabo alternativnih žit, kot so koruzna moka, kvinoja ali riževa moka, Amsterdam svojo kuharsko knjigo osredotoča na uporabo mandljeve moke. Ta moka je alternativa z visoko vsebnostjo beljakovin, bogata s hranili, ki receptom brez glutena doda vlago, okus in teksturo. Ne glede na to, ali pripravljate piščančje pikate ali zelo vanilijeve piškote, vas je ta kuharska knjiga dobro razumela.

Choclatique Za kuharja, ki obožuje sladice

Vsi ljubitelji čokolade pozor! The Choclatique kuharska knjiga Ed Engorona ponuja navdušujoč prikaz 150 dekadentnih sladic, vse s kremno, gladko čokolado. Medtem ko nekateri trdijo, da kuharska knjiga, namenjena izključno čokoladi, ni "must have" - ​​motili bi se. Vsak sodobni kuhar potrebuje nekaj presenečenj v rokavu in postreže z začinjenimi čokoladnimi tortami, 3D palačinkami, napolnjenimi s čokolado, ali čokoladnimi testeninami, ki ustavijo predstavo. Poleg tega je knjiga dovolj dobra za uživanje, zato jo lahko pustite na mizi, da povečate hrepenenje gostov.

Betty Crocker Za vsakega sodobnega kuharja

V zadnjih 60 letih je zelo malo mladih nevest preživelo svoj poročni dan, ne da bi prejele vsaj en izvod Kuharica Betty Crocker "Big Red". In čeprav se vam zdi, da je ta kuharska knjiga daleč od moderne, je nedavno izdana nova izdaja zaokrožila in je pripravljena za današnjo kuharsko mamo. Poleg 1500 receptov z 1100 novimi fotografijami je knjiga razdeljena na enostavne poglavje, na primer »Počasne kuharske večerje«, »20 minut ali manj «in» vegetarijansko «. Po nakupu knjige imate na Betty Crocker tudi dostop do 400 bonus receptov in 85 video posnetkov kuhanja Spletna stran. Govorimo o modernem!