V napornih nočeh, ko večerja prihaja hitreje od idej, ni nič boljšega od hitrega, lahkega in zdravega obroka, s katerim lahko nahranite množice, preden začnejo nemire. Teh pet obrokov je kot nalašč za tiste čase.
Pojdi na ribolov.
Tudi če mislite, da niste ljubitelj rib, poskusite še enkrat. Ribe so zdrava, hitro pripravljena hrana, ki ne zahteva veliko dela, da bi bila odličnega okusa.
"Poskrbite, da je svež. Danes imajo celo odličen izbor zamrznjenih rib, kjer sveže ujete ribe takoj zamrznejo in zapakirajo, "pravi Jared Meacham, trener fitnes načina življenja, ki piše na spletnem mestu JaredMeacham.com. Tudi začimbe so pomembne. »Nekatere ribe skoraj ne potrebujejo začimb, druge pa imajo z njo neverjeten okus. Poskusite česnov poper, limonin poper, svež limonin ali limetin sok ali samo nekaj morske soli in popra. Z ustrezno začimbo lahko naredite ribe neverjetnega okusa, «pravi Meacham.
Prenovite ostanke.
Ljudje, ki pravijo, da sovražijo ostanke, pogrešajo. Ob pravilni obdelavi jih lahko iz včerajšnje priloge spremenimo v nocojšnjo kulinarično poslastico.
»Ustvarite povsem nov obrok, tako da v živo solato s testeninami ali slastno lazanjo dodate sinočnjo zelenjavo (surovo ali kuhano) skupaj s pestom, olivami in sušenim paradižnikom. Ostanki pustih beljakovin se dobro ujemajo s svežimi kuhanimi testeninami. Na vrh dodajte nekaj limonine lupine, sir z nizko vsebnostjo maščob, pečen paradižnik in baziliko. Delish, «pravi Candice Kumai, avtorica Precej okusna kuharica in veleposlanik pri kampanji Nacionalnega združenja testenin za testenine.
Puranjske mesne kroglice s pečenimi dobrinami
Puranove mesne kroglice lahko kupite že pripravljene in pripravljene za uporabo, zato so enostavna in ekonomična zdrava hrana za hitro večerjo. “[Poskusite] puranje mesne kroglice, kuhane v omaki marinara in pečen pomfrit. Uporabljam rdečico in sladki krompir, postrežen s pečeno (super sladko) zelenjavo, «pravi Erin Macdonald, dr. Nutricionistka, mama štirih otrok in soustanoviteljica urockgirl.com.
Iščete hitro in pasu prijazno vegetarijansko jed? Preizkusite zdravo in enostavno testenine Primavera >>
Naredite sami taco solate.
Verjetno ste že slišali, da taco solate niso najbolj zdrave in to drži - še posebej, če svoje postrežete v veliki ocvrti lupini. Naredite bolj zdravo različico tako, da lupino prilepite in ponudite izbor prelivov, vključno s taco mesom, sirom, salso, solato, paradižnikom, papriko, avokadom, olivami in drugim. Če se močno osredotočite na svežo zelenjavo, boste zaokrožili manj zdrave dele.
Poskusite ga postreči z domačo mehiško salso >>
Ponori se.
Pečenje je odlična večerja, kadar vam primanjkuje časa. Pripravite serijo rjavega riža (poiščite zamrznjenega rjavega riža, ki ga lahko segrejete v nekaj minutah). Medtem, ko se riž kuha, na majhnem brizgalnem olju hitro prepražite preostalo zelenjavo, zamrznjeno zelenjavo ali karkoli že imate. Za okus dodajte česen, ingver in sojino omako, nato postrezite čez riž. Dodajte tudi kuhanega piščanca ali zrezek, ki ga morda imate.
Poskusite za nekaj malo drugačnega Tuna mešajte na riževih rezancih >>
Več nasvetov za zdrave obroke
Načrtovanje zdravega obroka v okviru proračuna
5 preprostih zamenjav zdrave hrane
Zdrave prehranjevalne navade za zaposlene družine
