Ko temperature narastejo in se želite zabavati, vam prva ideja pride na misel kuhanje na žaru ali žar. Namesto da stojite nad vročim žarom s soncem na hrbtu, načrtujte sladoled socialne. Je enostaven za izvedbo, lahko ga držite v zaprtih prostorih ali zunaj, in ker tako odrasli kot otroci ustvarjajo svoje mojstrovine sladoleda, je to resnično "družaben" dogodek.
Izbor sladoleda
Namesto da bi kupili kup eksotičnih okusov in mešanic s sladkarijami, oreščki in piškoti, se držite osnovnih okusov, kot so vanilija, čokolada in kava. Navadni sladoled najbolje deluje z dodatki in omakami ter navdihuje goste pri ustvarjanju edinstvenih kombinacij.
Domači gurmanski recepti za sladoled >>
Omake
Poleg običajnih omak, kot sta vroča peciva in karamela, ponudite edinstvene izbire. Arašidovo maslo, rahlo segreto v mikrovalovni pečici, postane kremast preliv, malo vmešanega medu pa odlično dopolnjuje skoraj vsak okus sladoleda. Macerirajte sveže jagode in naredite druge preproste sadne prelive s svežimi ali zamrznjenimi breskvami, borovnicami in malinami. Posode s polnjenjem jabolčne, limonine in češnjeve pite polnite na kepice sladoleda. Stepite veliko skledo debele smetane, rahlo sladkane s sladkorjem v prahu.
Ustvarjalni prelivi
Nobena družabnost s sladoledom ne bi bila popolna brez tradicionalnih prelivov, vendar dodajanje nekaj edinstvenih spodbudi domišljijo gostov. Poleg na kocke narezanega svežega sadja, oreščkov, sesekljanih bonbonov, potresemo in opečenega kokosa, poskusite nekaj teh za velikost:
- Masleni piškoti iz peciva
- Pečena skorja za pite, narezana na koščke, ki se bo uporabila kot preliv ali kot osnova za sladoledno poslastico pita-a-la-mode
- Stresalci cimeta in kajenskega popra za zabavno mešanico pikantnih in ognjenih okusov
- Hrustljavi koščki slanine kot pustolovski preliv iz čokoladnega sladoleda
Nastavitev in izvedba
Dolge mize, obložene po obodu prizorišča, najbolje delujejo, tako da si lahko ljudje postrežejo samopostrežno. Prvo mizo založite z žlicami in dvema ali tremi velikostmi in oblikami jedi. Posode za sladoled razporedite v dolgo pocinkano kovinsko korito, napolnjeno z ledom, na naslednjo mizo. Led pogosto napolnite, vendar ne uporabljajte suhega ledu, ker se bo sladoled preveč strdil, da bi ga lahko uporabili. Zadnjo mizo rezervirajte za omake in prelive. Na mizi pred vsakim predmetom prikažite preproste kartonske oznake, tako da vsi vedo, kaj izbirajo.
Sladoled pri ljudeh prinaša najboljše in mnogi si prepogosto odrekajo užitek. Resnica je znana, skrivnost fantazije je, da ste obkroženi s sladoledom in dodatki, ki si jih lahko pomagate veliko odraslih in otrok, zato sedite in uživajte v preprostih sanjah za svoje prijatelje in družina.
Kliknite
tukaj
za več idej in navdihov za sladoledne zabave!
Povezani članki
6 družinam prijaznih iger za poletne zabave
S’mores sladoledna pita
Navdihnjeni recepti za sladoledne sladice
