Dan svetega Patrika je že skoraj tu in veste, kaj to pomeni: zeleno vse - celo hrano. Ne pozabite raziskati, ko se lotevate dela v kuhinji - tega ne morete uporabiti tradicionalna tekoča barvila za hrano na vsaki jedi, za to pa lahko obstaja posebna metoda (na primer kuhanje v barvilu) nekatera živila. Kljub temu imamo nekaj idej o stvareh, ki jih je zelo enostavno ozeleniti.
1. Sladoled in sladoledne pijače
Ni vam treba imeti sladoleda iz mete in čokolade, da je zelen. Zmešajte ga v slogu Marble Slab tako, da vanilijevemu sladoledu dodate zeleno barvilo za hrano, ga premešate in položite na ta pistacijev kruh ali pa ga dodate svojemu najljubšemu napitku. To nam je všeč boozy shamrock shake.
Več: Boozy Lucky Charms Milkshake bo vaš dan svetega Patrika začel prav
2. Bele omake
Ne glede na vrsto lahko vsako belo ali bledo omako ozelenimo z uporabo barvil za živila ali naravnih barvil, kot sta špinača ali ohrovt. Želimo to poskusiti
3. Torte
Verjetno bi lahko uporabili pet do 10 kapljic barvila za hrano tudi v kruhu iz banan ali bučk, vendar nam je všeč ta preprost recept za sladki pistacijev kruh.
4. Zamrzovanje in zaledenitev
Vsi vedo, da lahko barvate zmrzal, vendar smo ga vključili tukaj za priporočilo McCormicka. Predlagajo, da se zmrzali doda 1/4 čajne žličke izvlečka poprove mete skupaj z zeleno barvo za hrano. Menimo, da so te čudovite Mini krofi na dan svetega Patrika so odličen recept za eksperimentiranje.
5. Devonatna jajca
Malo barvila za živila v rumenjakovi mešanici vašega najljubšega recepta za jajca, preden jih napolnite, in dobili ste zabaven recept za predjed na dan svetega Patrika. Te so nam všeč zelena jajca s pehtranom.
6. Vaflji ali palačinke
Vaflji in palačinke se zlahka pobarvajo zaradi svetle barve in dejstva, da zlahka presodite, kakšno barvo bodo imeli pri kuhanju (enako kot pri surovem testu). Ampak mi res ljubim te zelene žametne palačinke s stepeno smetano in čokoladno omako.
7. Cheesecake
Med stepanjem svojega najljubšega recepta za sira dajte malo barvila za hrano ali poskusite to sira z meto-čokoladnim čipsom.
8. Kruhki
Skoraj vsakemu receptu za kruh lahko dodate tudi barvilo za živila, da postane zelen. Te domači zeleni pecivo z drobnjakovim kremnim sirom dobro zveni.
9. Kokice
Pokovke lahko tudi pobarvate v zeleno in čeprav se barvila v prahu najbolje obnesejo pri navadnih kokicah, menimo, da bi morali to poskusiti kandirane zelene kokice.
10. Pire krompir
Pire krompir lahko preprosto pobarvate z zeleno barvo za živila, vendar ta recept za zeleni pire krompir ki vsebuje ohrovt pesto je tudi dober način, da pod krinko veselja ob dnevu sv.
11. Riž Krispies zdravi
Enostavno jih je barvati, ker morate v mešanico sladkorja dodati barvila za živila. Kaj pa poskusiti te čudovite ombré Rice Krispies priboljški?
Več: Nedelja počasnega kuhanja: juha iz piščančjega lončka s pridihom svetega Patrika
Preden greste, se odjavite naše diaprojekcije spodaj.
Prvotno objavljeno marca 2015. Posodobljeno marca 2017.
