Zajtrk je najljubši obrok naše družine. Z možem imava rada dobra jajca Benedikta, naši otroci pa obožujejo vaflje in slanino. Jedi za zajtrk so neverjetno vsestranski in mnogi se dobro prilegajo serijskemu kuhanju in zamrzovanju. Sem velik oboževalec živil, ki dobro zamrznejo, ker poskušam čim manj časa kuhanja in je največji prihranek časa pri načrtovanju obrokov za mojo družino.
Več:5-minutni zajtrki, ki so kot jetinsko gorivo za vaše jutro
V kosila svojih otrok pogosto pakiram hrano za zajtrk, saj jih imajo tako zelo radi, in velik del je v tem, da lahko porabite toliko ali toliko časa za pripravo, kot želite. Obstaja veliko možnosti za nakup vnaprej zapakiranih predmetov (mini palačinke ali vaflji, jogurt, sadne vrečke itd.), Lahko pa jih naredite iz nič.
Spodaj sem ustvarila tri kosila s hrano za zajtrk, ki jo lahko vsakdo preprosto ustvari. Pakiram bento kosila za svoje otroke in ponavadi poskušam vključiti eno beljakovinsko, zelenjavno, sadno, mlečno in malo zabavno poslastico. Trik je v tem, da imate luštne posodice, da bo hrana videti vizualno privlačnejša in apetitna brez dodatnega dela. Resnično pomaga, da se škatle za kosilo vrnejo domov prazne.
Kosilo #1:
- Zrno: Palačinke v obliki zajčka
- Sadje: kivi
- Zelenjava: Paradižnik
- Beljakovine: jajčni cvetovi
- Mlečni izdelki: rezina sira Babybel
- Zabavna poslastica: jagodna karamelna koruza
Palačinke se odlično zamrznejo in so tako vsestranske. Uporabite jih namesto kruha za pripravo sendviča. Primešajte nekaj sadja. Vrzi v odejo rezino slanine za prašiča v stilu zajtrka.
Kosilo #2:
- Zelenjava: rjave rjave barve
- Zrno: bananin kolač
- Beljakovine: klobase za zajtrk
- Mlečni izdelki: Jogurt
- Zabavna poslastica: Marshmallow
- Sadje: Lubenica in zmajevo sadje
Hash rjave barve in kolački so še dva predmeta, ki dobro zmrzneta. Lahko naredite domače muffine ali jih kupite že pripravljene. Skrivnost zamrznitve rjave rjave barve je, da jih zamrznete ali spečete/naribate/zamrznete krompir.
Kosilo #3
- Sadje: grozdje
- Zelenjava: korenje in kumare
- Beljakovine: slanina
- Zrno: Francoske opečene palčke z omako iz javorjevega sirupa
- Zabavna poslastica: krekerji Panda
- Mlečni izdelki: sir Babybel
francoski toast dobro zmrzne (mislim, da celo bolje kot palačinke) in to je recept, ki ga uporabljam za serijsko kuhanje. Tako palačinkam kot francoskemu toastu lahko dodate še več zelenjave, tako da v testo dodate bučno ali sladko krompirjevo kašo. In kadarkoli svojim otrokom zapakiram omako (javorjev sirup, kečap, sojina omaka), vedno jejo bolje.
Več:Kako zdrobiti to igro kosila brez izgorevanja
Tukaj je 10 mojih najljubših receptov, s katerimi boste svoje sposobnosti zajtrka za kosilo dvignili na naslednjo stopnjo.
1. Sadni sendviči s kremnim sirom
Kremni sir ni samo za bagele; kruh in tortilje so tudi odlični. To je veganski recept, vendar lahko namesto tega preprosto uporabite običajen krem sir, dodajanje sadja pa je zelo enostaven način, da ga naredite še posebej prijetnega.
2. Francoski toast kebab
Otroci obožujejo dekonstruirane obroke in ta francoski zdravica je tako hitra in enostavna. Na palici je vse boljšega okusa.
3. Pizza z zajtrkom z vaglji
Pizza z zajtrkom z vaflji je hitra, nasitna in okusna.
4. Jajčni mafini/fritaje/quiches
Jajčne muffine/fritaje/quiche je zelo enostavno pripraviti v serijah v pekačih za mafine in tudi dobro zamrznejo. Na deski za zajtrk za kosilo imamo na voljo številne različice receptov.
5. Ugrizki palačinke
Pekač za kolačke/kolačke je tako vsestranski, ko gre za zajtrk. Otroci bi z lahkoto pomagali pri pripravi teh mini palačink za mafine, pri kuhanju pa vedno bolje jedo. Različice pri jajčnih mafinih in kolačkih za palačinke so neskončne. Dodate lahko klobaso, slanino, krompir, zelenjavo, sadje... Slano ali sladko, odvisno od vas.
Več:12 ustvarjalnih sendvič idej za najbolj zahtevne jedce
6. Taquitos z zajtrkom iz jajc in klobas
Taquitos iz jajc in klobas sta ena mojih osebnih najljubših jedi za zajtrk, ki se tudi odlično zamrznejo.
7. Skorja grškega jogurta za zajtrk
Ta grški recept iz lubja jogurta je videti preveč okusen, da bi ga spregledal.
8. Pečeni ovseni kolački
Pečeni ovseni kolački združujejo dve najljubši hrani za zajtrk.
9. Zvitki iz arašidovega masla, banan in medu
Zvitki iz arašidovega masla in banane so večletne najljubše, torticam pa lahko dodate skoraj vse, kar želite sendvičem. Vsaka vrsta sadja ali sira bi dobro delovala.
10. Domači pop-tarti/opekač za kruh
Odraščal sem, ko sem jedel Pop-Tarts, toda to bolj zdravo različico, domače pop torte, pripravljam za svoje otroke.
Oglejte si več naših najljubših zajtrkovrecepti za kosilo na naši deski. To smo tudi ustvarili priročno za tiskanje z vso čudovito hrano za zajtrk, ki jo bodo vaši otroci imeli radi pri kosilu.
Bee Kim je ustanovitelj Hellobee.com in Weddingbee.com in je zadnjih 11 let upravljal spletne skupnosti. Newyorčanka po duši, se je lani z družino preselila na odročni otoški raj na Filipinih, naslednje leto pa potuje po vsej Aziji.
