Hitre večerje z malo sestavinami ne smejo biti kratke okusa. Ta obrok z eno ponev je zelo hiter, zelo enostaven, a zelo okusen.
Za »nujne« večerje vedno v hladilniku shranim paket ali dve klobas. Včasih jih narežem na sredino in jih položim na ponev, včasih pa jih skuham, odvisno od vrste, ki jo trenutno imam. Nato gredo naravnost do sendviča. Toda včasih se mi zdi, da bi jih naredili nekoliko bolj domišljijske, zato naredim to ponev iz klobase in čebule. Z žlico dijonske gorčice je okus čudovit. Pravzaprav se ne zdi več kot nujna večerja. Poleg tega je po kuhanju treba očistiti samo eno ponev.
Gorčica, klobasa in čebula v receptu za ponev
Služi 4
Sestavine:
- 2 veliki beli čebuli, narezani
- Olivno olje
- 2 žlici dijonske gorčice
- Sol in poper
- 4 klobase
Navodila:
- V ponvi z olivnim oljem na zmernem ognju prepražimo čebulo 15 minut.
- Dodamo gorčico in kuhamo še 10 minut. Začinimo s soljo in poprom.
- Dodajte klobase in kuhajte, dokler niso kuhane, približno 10 minut, odvisno od njihove debeline.
- Postrezite, ko je vroče.
Več večerj s ponev
Cilantro-limeta piščanec z eno ponev
Enostavne migice v teksaškem slogu
Večerja iz jedi iz čičerike, govedine in zelenjave