Izkoristite končni pridelek svežega, vrtnega paradižnika s tem preprostim receptom za piščančje burito. Navdušite svojo družino s svežim, okusnim obrokom, ki ga lahko sestavite v nekaj minutah.
Večerja ni treba biti nagajiv. Toda včasih je težko izmisliti tudi najpreprostejše ideje, ko morate večerjo pripraviti naenkrat. Ta recept zahteva pet preprostih sestavin, od katerih se lahko vse shranijo v hladilniku za največ eno teden, zaradi česar so ti lahki, sveži piščančji burritos in idealen recept za tiste, ki so nepričakovano zaposleni zvečer. Ta recept naredi en burrito, zato sestavine podvojite ali potrojite, odvisno od tega, koliko ljudi boste nahranili za večerjo.
Svež in enostaven piščančji burrito
- 1 velika tortilja
- 1/2 skodelice vnaprej kuhanega piščanca, narezanega na kocke
- 2 žlici rumene paprike, narezane na kocke
- 4-6 češnjevih paradižnikov, narezanih na kocke
- sveža bazilika ali koriander, narezana
- Sol in poper po okusu
Piščanca segrejte do toplega. V sredino tortilje potresemo piščanca, papriko, paradižnik in koriander. Piščanca in zelenjavo rahlo solimo in popramo. Tortiljo, v stilu burito, ovijemo okoli nadevov. Postrezite takoj.
Po želji okrasite s kislo smetano, naribanim cheddar sirom ali salso.
Foto: istockphoto.com/photoka
