Nedeljska večerja: Kremasta testenina iz kozic primavera - SheKnows

Za nedeljsko večerjo testenine vedno dosežejo cilj. Vaša družina bo uživala v tej jedi, ki vključuje kozice in pisano zelenjavo v lahki smetanovi omaki.

Sorodna zgodba. Sira iz testenin iz peciva Marthe Stewart bi pravzaprav lahko vaše otroke pojedla z zelenjavo

Ta teden za nedeljsko večerjo preizkusite recept za kremaste testenine iz kozic primavera. Je dovolj kremast - nič pretežkega, da bi vas obremenil - zelenjava in kozice pa dodajo živahno barvo in snov.

Sveža zelenjava naredi to jed še posebno, a tudi zamrznjena zelenjava dobro deluje. Lahko ga tudi zmešate in vsakega uporabite malo! To je okusna jed, ki jo bo uživala vaša družina.

Recept za primavera kremne testenine iz kozic

Služi 4

Sestavine:

• 8 unč vaših najljubših testenin
• 2 žlici masla
• 1 strok česna, mleto
• 1 rdečo papriko, semena in opno odstranimo, nato pa narežemo na kocke
• 1/2 skodelice narezanega zelenega fižola
• 1/3 skodelice koruznih zrn
• 1/4 skodelice julienned korenja
• 1/4 čajne žličke soli ali po okusu
• 1/4 čajne žličke mletega črnega popra ali po okusu
click fraud protection
• 1/2 žlice moke
• 1/4 skodelice zelenjavne ali piščančje juhe
• 1/2 skodelice pol in pol
• 1/2 kilograma zamrznjenih predhodno kuhanih jumbo kozic, odmrznjenih in odstranjenih repov
• 2 paradižnika, narezana na kocke, odstranjena semena
• 1/2 skodelice naribanega parmezana, razdeljeno
• 4-5 listov bazilike, narezanih na trakove

Navodila:

1. Skuhajte testenine po navodilih na embalaži. Odcedite ga in rezervirajte približno 1/4 skodelice vode, ki ste jo uporabili za kuhanje testenin. Dati na stran.
2. Dodajte maslo v veliko ponev na srednjem ognju. Ko je vroče, dodamo česen, rdečo papriko, stročji fižol, koruzo, korenček ter sol in poper. Med mešanjem kuhajte nekaj minut, dokler se zelenjava ne zmehča.
3. V manjši skledi stepemo moko in juho. Zmes dodajamo zelenjavi naenkrat in med mešanjem kuhamo 1-2 minuti.
4. Pol in pol dodajte v ponev in premešajte. Mešanico zavremo in dodamo polovico sira, kozice in paradižnik.
5. Mešanico kuhamo približno 3 minute oziroma dokler kozice niso več rožnate.
6. Mešanici dodamo testenine in mešamo, da se premažejo. Če se vam zdi, da je vaša mešanica gosta, dodajte malo vode iz testenin, malo naenkrat, dokler ne dosežete želene konsistence.
7. Dodamo preostali sir in trakove bazilike ter premešamo.
8. Odstranite z ognja in toplo servirajte na posameznih krožnikih.

Postrezite to lepo jed iz testenin!

Več receptov za nedeljsko večerjo

Teksaški toast piščančji sendviči na žaru
Tacoji na žaru z kremasto prelivom iz limete
Piščančja fajita iz ponve