5 enostavnih, izjemno okusnih receptov za marinado za piščanca na žaru-SheKnows

instagram viewer

To je enostavno: skuhajte in postrezite suhega, brez okusa, prekuhanega piščanca na žaru. Toda enostaven način za boj proti temu (in vas naredi želim da se znova preizkusite v kuhanju sočnega kosa piščanca) je z aromatično marinado.

Giada De Laurentiis v roza obleki;
Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delila testenine z enim loncem brez vrenja, ki so kot nalašč za zaposlene tedenske noči

Sledite enemu ali vsem tem recepti za marinado za piščanca na žaru in nedvomno boste navdušili vse, ki jih postrežete - še posebej sebe.

Eden bistvenih nasvetov, preden začnete: V idealnem primeru želite svojemu piščancu dati dovolj časa, da razvije okuse, v katerih se marinira. Predlagamo, da se pripravite in marinirate večer prej ali vsaj nekaj ur, preden zažgete žar.

Več:Kako pripraviti piščančje, goveje, vegetarijansko, puransko in juho iz morskih sadežev

Zesty recept za marinado z medom in limeto

Služi 4

Sestavine:

  • 4 limete, olupljene in sočne
  • 1/3 skodelice arašidovega olja ali olja repice
  • 2 žlici sojine omake
  • 1/4 skodelice medu
  • click fraud protection
  • 1/2 čajne žličke zdrobljenih kosmičev rdeče paprike
  • 3 stroki česna, zelo drobno sesekljani
  • Sol in poper po okusu
  • 4 piščančje prsi

Navodila:

  1. V skledi zmešajte limetin sok in lupino, olje, sojino omako, med, poper in česen ter začinite s soljo in poprom. Dobro premešaj.
  2. Piščančja prsa dodamo v veliko vrečko z zadrgo in po vrhu prelijemo z marinado. Zaprite vrh in piščanca premešajte. Marinirajte čez noč ali dokler ni pripravljeno za pečenje na žaru.

Več: Tukaj je opisano, kako pečete svoje najljubše vrste rib

Preprost recept za balzamično marinado

Služi 4

Sestavine:

  • 1/2 skodelice balzamičnega kisa
  • 1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1/4 skodelice medu
  • 1/4 skodelice svetlo rjavega sladkorja, pakirano
  • 1/4 skodelice sojine omake z nizko vsebnostjo natrija
  • 3 - 4 stroki česna, drobno sesekljani
  • 1 čajna žlička česna v prahu
  • Sol in poper po okusu
  • 4 piščančje prsi

Navodila:

  1. V skledi zmešajte balzamični kis, olivno olje, med, rjavi sladkor, sojino omako, česen in čebulo v prahu ter začinite s soljo in poprom.
  2. Piščančja prsa dodamo v veliko vrečko z zadrgo in po vrhu prelijemo z marinado. Zaprite vrh in piščanca premešajte. Marinirajte čez noč ali dokler ni pripravljeno za pečenje na žaru.

Naslednji: Recept za svežo marinado v stilu chimichurrija