Slano, sladko in čokoladno - je bolje? Ta dekadentna in zelo enostavna nasoljena temna čokoladna skorja indijskega oreha bo hitro postala vaša najljubša čokoladna poslastica.
Slano, sladko in čokoladno - je bolje? Ta dekadentna in zelo enostavna nasoljena temna čokoladna skorja indijskega oreha bo hitro postala vaša najljubša čokoladna poslastica.
Soljeno temno čokoladno lubje indijskega oreha
Sorodna zgodba. Zaradi teh veganskih pekov boste premislili svojo poročno torto
Služi od 16 do 20
Sestavine:
-
t
- 1 kilogram kakovostne temne čokolade (85% kakava)
- 1-1/2 skodelice praženih osoljenih indijskih orehov, zelo grobo narezanih
- Groba morska sol (neobvezno)
t
t
Navodila:
-
t
- Pekač obložite s silikonsko podlogo za peko.
- V dvojnem kotlu segrejte čokolado, pogosto mešajte, dokler se ne stopi in postane gladka.
- Odstranite z ognja in vmešajte indijske oreščke.
- Čokoladno mešanico na hitro nanesite na pripravljen pekač, orehi naj bodo v eni plasti.
- Če imate radi sol, čokolado rahlo potresemo s soljo.
- Čokolado ohladite, dokler se ne strdi.
- Čokoladno lubje nalomimo na velike koščke in shranimo v nepredušno zaprto posodo, obloženo s pergamentnim papirjem.
- Hranite na hladnem do 1 teden.
t
t
t
t
t
t
t
Bolj okusno recepti za veganske sladice!
