Aromatizirani preprosti recepti za sirup - SheKnows

Mnogi recepti za koktajle pokličite preprost sirup, enostavno pripravljeno kombinacijo sladkorja in vode. Pijačam - tako alkoholnim kot deviškim - dodajte svoj osebni pridih z enostavnimi sirupi z okusom.

Sorodna zgodba. Espresso Martini Ine Garten uporablja nepričakovano citrusno sestavino

Preprostega sirupa, ki je osnovna kombinacija sladkorja in vode, ni mogoče narediti lažje doma: Združite enake dele sladkorja in vode ter segrevajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Natakarji in baristi uporabljajo to sladkorno vodo za sladkanje hladnih pijač, ker se sam sladkor ne razprši zlahka pri hladni temperaturi ledene kave ali klasičnega daiquirija.

Mint preprost sirup oživi mojitos in oživi kakršen koli sadni koktajl, čudovito pa ga dodamo tudi v pikantno limonado, ledeni čaj ali celo pokapljamo po sorbetu. Ingverjev preprost sirup naredi čudovit koktajl z ingverjevimi mulami, lahko pa je tudi osnova za domač ingverjev piv! Uporabite okuse tukaj kot izhodišče. Razmislite o tem, da bi v preprost recept za sirup dodali sivko, kavna zrna, limono in celo žajbelj za zanimive dodatke svojim pijačam.

Ingverjev preprost recept za sirup

Sestavine:

• 1 skodelico vode?
• 1 skodelica sladkorja?
• 4 unče svežega ingverja, grobo narezanega

Navodila:

1. V majhni ponvi ali loncu zmešajte vodo in sladkor ter na zmernem ognju zavrite.
2. Občasno premešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. (Pazite, da sirupa ne pustite brez nadzora, sicer lahko sladkor zažge ali postane predebel.)
3. Ingver dodamo v lonec, premešamo in odstavimo z ognja. Pustite, da se strmi približno 15 minut.
4. Ingver odcedite in pustite, da se sirup ohladi na sobno temperaturo.
5. Prenesite v stekleno posodo ali steklenico in shranite v hladilniku do dva meseca.

Mint preprost recept za sirup

Sestavine:

• 1 skodelico vode?
• 1 skodelica granuliranega sladkorja?
• 1-1/2 skodelice grobo raztrgane mete

Navodila:

1. V majhni ponvi ali loncu zmešajte vodo in sladkor ter na zmernem ognju zavrite. Občasno premešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. (Pazite, da sirupa ne pustite brez nadzora, sicer lahko sladkor zažge ali postane predebel.) 
2. V lonec dodajte meto, premešajte in odstranite z ognja.
3. Pustite, da se strmi približno 15 minut.
4. Meto precedite in pustite, da se sirup ohladi na sobno temperaturo.
5. Prenesite v stekleno posodo ali steklenico in shranite v hladilniku do dva meseca.

Več preprostih receptov za sirup

Recept za preprost sirup s cimetom
Recept za sirup iz sivke
Čilski preprost recept za sirup