Testo brez glutena razvaljamo in napolnimo z vašimi najljubšimi dodatki za pico. Zvit in pečen, ta enostaven recept za stromboli je kot nalašč za tiste z občutljivostjo na gluten.
Sorodna zgodba. Milanski jajčevec Jamieja Oliverja je hrustljava, sirasta alternativa parmelji iz jajčevcev
Vsi imajo radi pico, namesto da bi naredili pico brez glutena, smo naredili stromboli. Stromboli je v bistvu velik pizza zvitek, v katerem se skrivajo vse sestavine. Te so zelo enostavne za pripravo in lahko ustvarite poljubno kombinacijo. Te mlečne izdelke lahko celo naredite brez uporabe veganskega sira Daiya ali katerega koli drugega sira brez mleka. Naj vam otroci pomagajo pri pripravi te zabavne ideje za večerjo.
Preprost recept za stromboli brez glutena
Služi 4
Sestavine:
Za strombole
- 1 paket (16 unč) Bob's Red Mill brezglutenska mešanica pice
- 2 jajci (navedeni v mešanici pic)
- 1/2 skodelice pizza omake
- 1 skodelica naribanega mocarela sira
- 2 žlici posušenih italijanskih začimb
- Dodatna omaka za pico
Za prelive
(ali uporabite katero koli kombinacijo, ki vam je všeč)
(ali uporabite katero koli kombinacijo, ki vam je všeč)
- Ananas
- Paprike
- Čebula
- Oljke
- Paradižnik
- Feferoni
- Klobasa
- Gobe
- Dodatni sir
Navodila:
- Mešanico za pico pripravite po navodilih na zadnji strani embalaže. Ko je testo narejeno, ga položite v naoljeno posodo in pustite počivati 20 minut.
- Pečico segrejte na 375 stopinj F in velik pekač obložite s pergamentnim papirjem.
- Ko testo počiva 20 minut, ga razvaljamo na rahlo pomokano površino. Testo razvaljamo v velik pravokotnik in z nožem previdno naredimo več zarezov ob straneh testa, sredina pa ostane nedotaknjena.
- Žlico pizza omake po sredini (po dolžini). Prelijte s sirom mocarelo in začnite zgibati vsak kos testa, kot da ga pletete.
- Položite na pekač in pecite 15-20 minut oziroma do zlato rjave barve. Vzamemo iz pečice in narežemo. Najbolje postrezite toplo z dodatno omako za pico.
Več preobratov v pico
Domača skorja za pico iz cvetače brez glutena
Tacos pizza klobase
Pizza s sirom
