Pizza kruh, razstavljen s feferoni, bo hitro postal nova najljubša družinska večerja.
To pizza krušno večerjo, ki se razstavi, je enostavno narediti, možnosti za različne okuse pa so neskončne. Odločil sem se za klasičen recept za pico s feferoni, lahko pa poskusite z drugo sorto in postanete ustvarjalni. Od začetka do konca traja približno 45 minut, vendar je veliko tega časa le pečenje. Zdaj: kaj čakate?
Za pripravo tega kruha za pico, ki se razstavi, najprej začnite z veliko štruco kruha. Bolj trden kruh, bolje bo ta recept deloval. Nato primite oster nož za kruh. Kruh boste najprej narezali po dolžini od zgoraj navzdol.
Ne prerežite kruha do konca, ampak se ustavite tik preden prebijete spodnjo skorjo.
Ko je kruh po dolžini narezan od zgoraj navzdol, ga boste nato narezali od leve proti desni. Še enkrat bodite previdni, da ne prerežete dna kruha. Kruh boste morali držati z eno roko, medtem ko ga počasi prerežete, da ustvarite pico.
Zdaj je čas, da pico napolnimo z okusnimi nadevi. Za ta recept za pizza kruh sem uporabil sir mocarelo in rezine feferonov. Mocarelo sem narezala na tanke rezine in jih prilegala v vse prostore kruha.
Vse prostore pakirajte v sir in nato po pici položite rezine feferonov. Feferone lahko zamenjate po vseh prostorih.
Nato vse prelijemo s stopljenim maslom in potresemo z nekaj italijanskimi začimbami. Nato boste kruh zavili v pločevino in ga dali v ogreto pečico.
Takoj, ko je kruh pečen, odstranite folijo in potresite še nekaj italijanskih začimb in sveže nariban parmezan.
Po tem je ta slastni kruh za pico, ki se raztegne, pripravljen za uživanje. Vzemite malo omake - za ta recept sem uporabil omako za pico - in jo potopite. Uživajte!
Recept za pico iz kruha s sirom in feferoni
Služi 4-6
Sestavine:
- 1 okrogla štruca kruha
- 12 unč sira mozzarelle, narezanega
- 1/4 skodelice rezin feferona
- 1/3 skodelice masla
- 2 žlički italijanske začimbe
- 1/2 žličke česna v prahu
- 1-1/2 skodelice pizza omake
Navodila:
- Pečico segrejte na 400 stopinj F.
- Kruh narežite po dolžini od zgoraj navzdol. Nato ga prerežite od leve proti desni. Pazite, da kruha ne prerežete do konca in se ustavite tik pred spodnjo skorjo.
- Rezine mozzarelle nežno vstavite v vse prostore v kruhu. Nato v prostor vstavite rezine feferonov.
- Maslo stopite, vmešajte italijansko začimbo in česen v prahu.
- S čopičem za pecivo masite maso po kruhu.
- Kosec kositrne folije poškropite z nelepljivim pršilom za kuhanje in zavijte kruh za pico v folijo. Zavit kruh položite na pladenj in nato v pečico.
- Pečemo 15 do 20 minut, dokler se sir ne stopi in kruh začne rahlo rjaviti. Pizza kruh, ki ga lahko razstavite, postrezite z ogreto pico omako in takoj uživajte.
Več receptov za pico
Tacos pizza klobase
Humusova pizza brez peke
Domača pica za zajtrk