Predstavljajte si, da bodo vaši gostje prišli na topel pladenj s temi vrhunskimi sendviči s sirom na nacho na vaši prihajajoči prireditvi super Bowl zabava!
Sorodna zgodba. Ariel Young je po grozljivi nesreči Britt Reid končno doma, a čaka dolgo okrevanje
Sirasti so, hrustljavi... nacho-y... okusni!
Pečen sir
Nacho slog!
Predstavljajte si, da vaši gostje na vaši prihajajoči zabavi Super Bowl prihajajo na topel pladenj s temi vrhunskimi sendviči s sirom na nacho!
Vrhunski recept za sir nacho na žaru
Dobimo 4 sire na žaru
Sestavine:
- 4 angleški muffini (uporabil sem Thomas's Corn angleške muffine)
- 8 kosov sira Colby Jack
- Vreča vaših najljubših tortiljinih čipov
- Kozarec nacho sira ali pimento omake
- Majhna pločevinka narezanih ali sesekljanih črnih oliv
- Majhen kozarec vloženega jalapeñosa (ali enega svežega jalapeña, sejenega in narezanega na rezine)
- 1 pločevinka črnega fižola, odcedite in sperite
- 2 žlici sesekljane zelene čebule
- Pripravljen guacamole
- Kozarec vaše najljubše salse ali domače pico de gallo
- Posoda za kislo smetano
- 1 žlica masla
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Angleške muffine prerežite na pol in jih razdelite na vrhove in dno. V veliki ponvi na srednje močnem ognju stopite 1/2 žlice masla. Ko se stopijo, položite 4 spodnje kose angleških mafinov v ponev, obrnjene (tako da se notranjost kolačka dotika ponve). Pustite, da se dno mafinov v posodi zapeče približno 2-4 minute. Odstranite iz ponve, stopite drugo polovico žlice masla in enako naredite z vrhovi mafinov. Ko je hrustljavo in rahlo porjavi, ga odstavimo z ognja in odstavimo.
- Nato vzemite dno muffinov (spet obrnjeno stran navzgor) in jih položite v pekač/pekač z nizkimi stranicami. Na vsako dno angleškega muffina položite ustrezno plast: ena rezina sira Colby Jack, velika pest tortiljinih čipov, žlica črnega fižola, žlica sesekljana zelena čebula, žlica narezanih oliv, nekaj rezin jalapeño, žlica salse ali pica de gallo in zvrhana žlica nacho sira ali pimento omako. Nazadnje vse skupaj z drugo rezino sira Colby Jack.
- Pekač s sendviči (brez pokrovov za mafine) postavimo v pečico in pečemo približno 6-8 minut oziroma dokler se sir popolnoma ne stopi. Odstranite iz pečice, po želji položite kepico kisle smetane, guacamole in dodatno salso ter zeleno čebulo. Na vrh položite pripravljen angleški pokrov za muffine, obrnjen, kot je prikazano na sliki. Takoj postrezite z dodatnimi čipsi, fižolom, salso itd.
Morda bodo videti
grdo, ampak
ti nacho
sendviči na žaru
so popolnoma
jesti z
dve roki!
Več receptov s sirom na žaru
Dimljena gauda, šunka in jabolčni sir na žaru
3 Privoščljiv recepti sira na žaru
Gurmanski sir na žaru
