Čeprav državni dan sira prihaja le enkrat na leto 30. julija, vemo, da je sirni kolač celoletni hit z družinskimi gosti in gosti na večerji. Zato nam to pogosto uspeva. Ta recept za veganske sirarije je v mini obliki še bolj privlačen. Za spremembo poskusite različne sveže jagode in dopolnjujte konzerve.
Čeprav državni dan sira prihaja le enkrat na leto 30. julija, vemo, da je sirni kolač celoletni hit z družinskimi gosti in gosti na večerji. Zato nam to pogosto uspeva. Ta recept za veganske sirarije je v mini obliki še bolj privlačen. Za spremembo poskusite različne sveže jagode in dopolnjujte konzerve.
Vegetarski borovnični mini sirni kolači
Služi 8
Sestavine:
-
t
- 5 graham krekerjev, zdrobljenih
- 1/3 skodelice kokosovega olja, segreto
- 8 unč veganskega kremnega sira
- 1/3 skodelice granuliranega sladkorja
- 1/3 skodelice agavinega nektarja
- 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
- 1/4 skodelice vanilijevega sojinega ali kokosovega jogurta
- 1/2 skodelice borovničevih konzerv
- Sveže borovnice
t
t
t
t
t
t
t
t
Sestavine:
-
t
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- Popršite 8 skodelic za muffine s pršilom za kuhanje ali vstavite papirnate obloge.
- V manjši skledi zmešajte drobtine graham krekerja in kokosovo olje. Pritisnite na dno žlice v dno pripravljenih skodelic za kolačke in trdno pritisnite navzdol.
- Pečemo 10 do 12 minut ali dokler rahlo ne popečemo. Zmanjšajte toploto pečice na 325 stopinj F.
- V kuhinjskem predelovalcu zmešajte kremni sir, sladkor, agavo, vanilijo in jogurt do gladkega. Z žlico prelijemo pripravljene skorje.
- Pečemo 20 minut. Pekač za muffine prenesite na rešetko in pustite, da se sirni kolači ohladijo.
- Na vrh vsakega sira namažite borovničevo konzervo in okrasite z borovnicami.
- Postrezite takoj ali ohladite do 2 dni.
t
t
t
t
t
t
t
Bolj okusno veganski recepti za peko!