Iščete navdušen način, da se to poletje ohladite, medtem ko se držite svojega nizko vsebnost ogljikovih hidratov prehrana? Povprečna obrtna piva se ponašajo s 13 grami ogljikovih hidratov na eno steklenico, z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov koktajli so privlačen požirek. Tukaj je nekaj nasvetov in receptov za koktajle z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jih lahko uživate ob bazenu, kadar se pojavi želja po koktajlu.
Število ogljikovih hidratov za alkoholne pijače
Destilirana žganja, za razliko od sladkih vin in piva, vsebujejo minimalno ogljikovih hidratov in ponujajo osnovo za številne poletne pijače z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Preden zmešate naslednjo margarito ali kozmo, se zavedajte, da lahko te dodane sestavine povečajo število ogljikovih hidratov (ne skrbite, imamo alternative z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov!)
Koliko ogljikovih hidratov je v teh alkoholih?
- Pivo (12 unč) = 13 gramov
- Svetlo pivo (12 unč) = 5 gramov
- Sladko desertno vino (2 unci) = 7 gramov
- Rdeče vino (3,5 unč) = 2 grama
- Belo vino (3,5 unč) = 1 gram
- Žganje (1 unča) = 1 gram
- Gin (1 unča) = 0 gramov
- Rum (1 unča) = 0 gramov
- Tequila (1 unča) = 0 gramov
- Vodka (1 unča) = 1 gram
- Viski (1 unča) = 0 gramov
*Vir: Atkins Nutritionals
Najboljši mešalniki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Priljubljeni mešalniki za koktajle, ki so na prodaj, so običajno napolnjeni s sladkorjem in niso dobra izbira za ljudi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Morda boste našli nekaj posebnih možnosti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov; lahko pa tudi prosite lokalnega supermarketa ali prodajalno pijač, da vam jih naroči. Tudi brez vnaprej pripravljenih mešalnikov lahko svoje najljubše mešane pijače spremenite z naslednjimi nadomestki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
- Če vaša pijača zahteva sok, poskusite mešanico brez sladkorja v prahu ali sok brez sladkorja.
- Če vaša pijača zahteva sladkor, nadomestite sladilo.
- Če vaša pijača zahteva kola, jo zamenjajte s prehransko sodo ali celo s soda.
- Če vaša pijača zahteva aromatiziran sirup, uporabite različico brez sladkorja.
- Če vaša pijača zahteva preprost sirup (običajno mešanico sladkorja in vode), ga naredite sami iz sukraloze (Splenda) in vode.
Ste pripravljeni okusiti mešanico z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Tu so tri okusne poletne pijače z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Recept mojito z baziliko z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Služi 1
Ta koktajl z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov se ponaša s krepkim okusom bazilike pri samo 2 gramih ogljikovih hidratov na porcijo.
Sestavine:
- 1/2 skodelice sukraloze (Splenda)
- 1/2 vode
- 3 listi sveže bazilike
- 1 četrt pomaranče
- 2-1/2 unč ruma
- Škropljenje sode
- 1 tanka rezina pomaranče za okras
Navodila:
- Za pripravo sladkega preprostega sirupa zmešajte sukralozo in vodo v majhni ponvi na srednje močnem ognju in mešajte. Občasno premešajte, dokler se sukraloza ne raztopi v vodi, začne vreti in se zmes zgosti. Odstranite z ognja. Ko se ohladi, shranite v nepredušni posodi.
- V kozarcu zmešajte liste bazilike z leseno žlico. Dodajte 1 žlico preprostega sirupa in še naprej meljite baziliko. Stisnite v pomarančni sok.
- V kozarec dodajte rum in premešajte. Dodajte led in kanček sode. Postrezite okrašeno z rezino pomaranče.
Recept za mešanico jagodne margarite z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Služi 1
Posebej okusne po Tex-Mex obroku, vročem z žara, zmrznjene jagodne margarite so vrhunska poletna pijača. Ta kul koktajl vsebuje zrele jagode in malo limete, ki vsebuje 4 grame ogljikovih hidratov.
Sestavine:
- Sol
- 4 jagode, olupljene, na četrtine
- Sok 1/2 limete
- 1-1/2 unč tekile
- 2 žlički nadomestka sladkorja
- Zdrobljen led
Navodila:
- Rob kozarca za margarito pomočite v vodo, nato solite in odstavite.
- Preostale sestavine zmešajte v mešalniku ali kuhalnici. Nalijte v kozarec in postrezite.
Cosmo recept z ingverjem z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Služi 1
Eleganten poletni koktajl z gingery udarcem in samo 2 g ogljikovih hidratov na porcijo, bo ta nizkoogljični cosmo pomagal, da se vaše diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov držijo.
Sestavine:
- 1/2 skodelice sukraloze (Splenda)
- 1/2 skodelice vode
- 2 tanki rezini olupljenega svežega ingverja
- 1-1/2 unč vodke
- 2 unč dietne pijače iz brusničnega soka
- Stisnite apno
- Rezina limete za okras
Navodila:
- V majhni ponvi na srednje močnem ognju premešajte sukralozo in vodo. Dodamo ingver in zavremo. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 30 minut. Odstranite ingver in shranite ingverjev sirup v nepredušni posodi v hladilniku.
- V stresalniku za koktajle združite 1 žlico ingverjevega sirupa, vodko, brusnični sok in limetin sok. Močno pretresite z ledom. Precedite v kozarec za koktajle in okrasite z rezino limete.
Več receptov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Recepti za kosilo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Priredite večerjo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Sladice z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in nasveti za peko
