Na novo: Banana (mousse) split - Stran 2 - SheKnows

2. del: Bananin mousse

Sestavine:

• 3 velike banane
• 1/2 skodelice sladkorja v prahu
• 1/2 žličke soli
• 2 žlici medu
• 1 žlica vanilijeve esence
• 1 žlica naravnega jogurta
• 3 žlice vode
• 2 žlički želatine v prahu
• 1 skodelica težke smetane

Navodila:

Sesekljajte banane, jih dajte v mešalnik s sladkorjem,
sol, med, vanilijevo esenco in 1/4 skodelice težke smetane ter premešamo.

V manjšo posodo nalijte vodo, po vrhu potresite želatino v prahu in pustite, da se zmehča 5 minut. Nato ga 20 sekund segrevajte v mikrovalovni pečici in mešajte, dokler se želatina ne raztopi.

Želatini dodamo mešanico banan in premešamo.

V ločeni skledi stepemo preostalo gosto smetano, dokler ne nastanejo mehki vrhovi.

Mešanico banan in jogurt previdno zložite v kremo.

Bananov mousse z žlico dajte v kozarce ali kozarce iz prvega dela in postavite v hladilnik za 6 ur.

Naslednji korak: Sestavljanje >>