Majhni piškotki iz melase - SheKnows

Sladka veganska poslastica, najdena med 364 drugimi recepti za piškote v Anni Ginsberg Dnevni piškotek Kuharska knjiga, ti okusni začinjeni sladki piškoti so popoln zaključek kosila ali večerje, pa tudi neustavljiv prigrizek ob jutranjem ali popoldanskem čaju. To je dobro, Ginsberg je ta recept oblikoval tako, da je dostavil majhno serijo - le 16 piškotkov - torej vam ni vam treba skrbeti, da bi svoje novoletne diete preveč poslabšali, tudi če jeste več kot nekaj.
Sladka veganska poslastica, najdena med 364 drugimi recepti za piškote v Anni Ginsberg Dnevni piškotek Kuharska knjiga, ti okusni začinjeni sladki piškoti so popoln zaključek kosila ali večerje, pa tudi neustavljiv prigrizek ob jutranjem ali popoldanskem čaju. To je dobro, Ginsberg je ta recept oblikoval tako, da je dostavil majhno serijo - le 16 piškotkov - torej vam ni vam treba skrbeti, da bi svoje novoletne diete preveč poslabšali, tudi če jeste več kot nekaj.

Sorodna zgodba. Zaradi teh veganskih pekov boste premislili svojo poročno torto

Majhni piškotki iz melase

Recept najdemo v Dnevni piškotek: 365 mamljivih dobrot za najslajše leto vašega življenja avtorja Anna Ginsberg

Donos 16

Sestavine:

t.
• 1 skodelica plus 2 žlici univerzalne moke

t

• 1 čajna žlička sode bikarbone

t

• 1/2 čajne žličke mletega cimeta

t

• 1/2 čajne žličke mletega ingverja

t

• 1/2 čajne žličke mletih nageljnovih žbic

t

• 1/8 čajne žličke soli

t

• 1/2 skodelice trdno zapakiranega svetlo rjavega sladkorja

t

• 6 žlic rastlinskega ali stopljenega kokosovega olja

t

• 2 žlici blage melase

t

• 1/2 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta

t

• 2 žlici odcejene, nesladkane jabolčne omake

t

• Peneči sladkor za škropljenje

Navodila:

t.
1. Pečico segrejte na 325 stopinj F.

t

2. 2 pekača obložite s pergamentnim papirjem.

t

3. V majhni skledi zmešajte moko, sodo bikarbono, cimet, ingver, nageljnove žbice in sol.

t

4. Zmešajte rjav sladkor, olje, melaso, vanilijo in jabolčno omako skupaj v srednje veliki skledi.

t

5. Mešanici rjavega sladkorja dodajte mešanico moke in mešajte, dokler se ne zmeša.

t

6. Zberite žlice testa in ga oblikujte v 3/4-palčne kroglice. Na pripravljene pekače razporedite približno 2-1/2 centimetra narazen in pritisnite na približno 1/2-palčno debelino.

t

7. Vrhove piškotov potresemo s sladkorjem.

t

8. Pečemo po en list 13 do 15 minut.

t

9. Pustite, da se 2 minuti ohladi na pekačih, nato pa prenesite na rešetko, da se popolnoma ohladi.

Več recepti za veganske piškote!