V zadnjem času sem hrepenela po listnati zelenici. Pomembno je, da za pestjo sveže mešane zelenjave zgrabim peščico, da si privoščim malico, medtem ko pripravljam druge recepte. Zeleni sčasoma postanejo solata, moja najnovejša kreacija pa je navdihnjena z vrečko Cuties.
V zadnjem času sem hrepenela po listnati zelenici. Pomembno je, da za pestjo sveže mešane zelenjave zgrabim peščico, da si privoščim malico, medtem ko pripravljam druge recepte. Zelenjava sčasoma postane solata, mojo najnovejšo kreacijo pa navdihne vreča Slaščice.
Sorodna zgodba. Veganski velikonočni meni
Cutie orehova solata
Služi 4
Sestavine:
-
t
- 6 skodelic mešane zelene solate
- 4 Cuti, olupljeni, segmentirani
- 1 skodelica opečenih polovic orehov
- 2 žlici jabolčnega kisa
- 6 žlic ekstra deviškega oljčnega olja
- 2 žlici drobno sesekljanega svežega drobnjaka (ali zelenega dela zelene čebule)
- Sol in sveže mleti črni poper
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- V veliki skledi zmešajte zelenjavo, citruse in orehe.
- V majhni skledi stepemo kis, olje in drobnjak. Začinimo s soljo in poprom.
- Polovico vinaigreta prelijemo po solati in premešamo.
- Solato razdelite na 4 krožnike in pokapajte z malo več vinaigreta. Postrezite takoj.
t
t
t
Bolj okusno recepti za vegansko solato!
