Če iščete okusno sladico, ki jo lahko pripravite vnaprej, zapečatite in vzamete s seboj, potem ste jo našli tukaj.
Sem omenil, da ima dve plasti čokolade? Ena temna, druga pa mlečna čokolada, dodana s čokoladnim likerjem, da ji da malo več okusa. Jagode dajejo sadju prijaznejši pristop k splošnemu okusu, saj samo s sirarom resnično začutite intenzivnost dveh čokolad.
Ker je pomlad končno prišla, je tudi čas za bivanje na prostem. Pikniki so moj odgovor na uživanje v vremenu, naravi in dobri hrani. Te so kot nalašč, da jih vzamete s seboj, ker jih je mogoče enostavno zapreti za lažji transport.
Dvojni čokoladni cheesecake z jagodami v receptu za kozarec
Tako kot običajna pita s sira, tudi ta različica v kozarcu zahteva plastenje čokoladnega kremnega sira in osnove piškotnih drobtin. Odlično pri tem je, da ga lahko naredite vnaprej, zaprete pokrov in ga vzamete s seboj.
Donos 2-4 (odvisno od velikosti kozarcev)
Čas priprave: 20 minut | Čas kuhanja: 10 minut | Skupni čas: 30 minut
Sestavine:
- 5 unč navadnih čokoladnih piškotov (na primer Digestive), zdrobljenih do drobnih drobtin
- 1-1/2 unče stopljenega masla
- 2 žlički čokoladnega likerja (kot je Baileys), razdeljeno
- 2 žlički nesladkanega kakava v prahu, razdeljeno
- 9 unč kremnega sira
- 2 žlici sladkorja v prahu, razdeljeno
- 2 unci mlečne čokolade, grobo sesekljane
- 2 unci temne čokolade, grobo sesekljane
- 5 unč svežih jagod
- Sveža meta
- 2 žlički naribane čokolade za okras (neobvezno)
Navodila:
- V manjši skledi z žlico zmešajte piškotne drobtine, maslo, 1 čajno žličko čokoladnega likerja in 1 žličko kakavovega prahu, nato zmes razdelite in prenesite v kozarce. Pritisnite s hrbtno stranjo žlice, da zmes postane kompaktna. Kozarce postavite v hladilnik, medtem ko pripravite preostanek sira.
- Kremno sir enakomerno razdelite v 2 majhni skledi. V vsako posodo dodajte 1 žlico sladkorja v prahu. Dobro premešaj.
- V mlečni čokoladi, vodni kopeli ali dvojnem kotlu stopite mlečno čokolado. Ko se stopi, ga vlijemo v 1 skledo kremnega sira in dobro premešamo.
- Krem sir iz mlečne čokolade razdelite med kozarce in poravnajte s hrbtno stranjo žlice. Hladimo.
- V istem bain-marieu stopite temno čokolado. Ko se stopi, ga vlijemo v preostalo skledo kremnega sira, nato pa dodamo preostali čokoladni liker in kakav v prahu. Dobro premešaj.
- Kremni sir iz temne čokolade razdelite med kozarce in poravnajte s hrbtno stranjo žlice.
- Kozarce okrasite z jagodami, nastrgano čokolado in meto.
- Ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje.
Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.
Več sladic v kozarcih
Jabolčna pita v kozarcu
5 Sladice v kozarcu
Bananin kruh v kozarcu