3 Hitri in enostavni recepti za piščanca z zalogo - SheKnows

Če ste kot večina ljudi, postane življenje med tednom nekoliko kaotično, zlasti ob večerji. Med hitenjem iz pisarne, pobiranjem otrok iz šole in opravki v zadnjem trenutku včasih preprosto nimate časa za pripravo zdrave večerje s sestavinami, narejenimi iz praske. Predpakirani koncentrat piščančje juhe je odličen način, da hitremu in enostavnemu obroku dodate zdrav odmerek okusa.

Povezana zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Enolončnica iz brokolija in sira s piščancem

Služi 6

Sestavine:

• 2 žlici nadomestka za maslo
• 1 majhna čebula, narezana na kocke
• 2 žlici večnamenske moke
• 1-1/2 skodelice 2-odstotnega mleka
• 1 kad Knorr Homestyle Stock - piščanec
• 1 pločevinka (5 unč) piščanca
• 1-1/2 skodelice 2-odstotnega mlečnega sira, narezanega in razdeljenega
• 8 skodelic cvetov brokolija in/ali cvetače, blanširanih do mehkega
• 1 žlica dijonske gorčice

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. 2-litrski pekač poškropite s pršilom za kuhanje in odstavite.
click fraud protection
2. Nadomestilo masla stopite v 4-litrski ponvi na srednje močnem ognju in čebulo (pogosto mešajte) kuhajte do mehkega (približno 4 minute).
3. Zmanjšajte ogenj na srednji in vmešajte moko, neprestano mešajte 2 minuti.
4. Postopoma vmešajte mleko in na močnem ognju zavrite. (Nenehno mešajte, da preprečite opekline.)
5. Vmešamo juho in še naprej vremo, dokler se zmes ne zgosti (približno 2 minuti).
6. Odstranite omako z ognja in vmešajte 1 skodelico sira. Pustite stati 1 minuto.
7. Primešamo brokoli, piščanca in gorčico ter jo vlijemo v pripravljeno posodo.
8. Pečemo 20 minut, prelijemo s preostalo 1/2 skodelico sira, nato pečemo še 5 minut, dokler se sir ne stopi.
9. Preden postrežete, pustite stati 10 minut.

Piščančja limona Primavera

Služi 4

Sestavine:

• 1/3 skodelice večnamenske moke
• 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
• 1 kilogram piščančjih prsi brez kosti, brez kože, pretlačenih do tankih
• 2 jajci, rahlo stepeni
• 3 žlice masla repice ali oljčnega olja, razdeljeno
• 1 velika šalotka, drobno narezana
• 1 skodelica vode
• 2 žlici limoninega soka
• 1 kad Knorr Homestyle Stock - piščanec
• 6 unč (približno 1 skodelica) špargljev, narezanih in narezanih na 1/2-palčne rezine po diagonali

Navodila:

1. Moko in poper zmešajte v plitki posodi. Piščanca potopite v jajca, nato pa moko, da jo premažete; rahlo pretresite in odstavite.
2. 2 žlici masla stopite v 12-palčni ponvi z nelepljivim pokrovom na srednje močnem ognju. Piščanca popecite in ga enkrat obrnite, približno 5 minut (kuhanje bo končano kasneje). Odstranite ga iz ponve in odstavite.
3. V isti ponvi na zmernem ognju stopite preostalo žlico masla in šalotko, občasno premešajte, kuhajte do mehkega.
4. Vmešajte vodo in zalogo, dokler se zaloga ne stopi.
5. Mešanico zavremo na močnem ognju, pogosto mešamo.
6. Dodajte šparglje in piščanca vrnite v ponev.
7. Zmanjšajte ogenj in dušite, dokler se piščanec temeljito ne skuha in šparglji ne zmehčajo (približno 3 minute).
8. Vmešajte limonin sok in postrezite.

Preprosta juha iz piščančjih rezancev

Služi 8

Sestavine:

• 1 žlica rastlinskega olja
• 1 srednja čebula, drobno narezana
• 1 korenček, tanko narezan
• 1 pecelj zelene, tanko narezan
• 6 skodelic vode
• 2 kadi Knorr Homestyle Stock - piščanec
• 1 kilogram piščančjih prsi brez kože in kože, narezanih na koščke velikega ugriza
• 4 unče jajčnih rezancev

Navodila:

1. V velikem loncu za omako segrejte olje na zmernem ognju in med občasnim mešanjem kuhajte čebulo, korenje in zeleno, dokler se zelenjava ne zmehča (približno 5 minut).
2. Vmešamo vodo in zalogo ter na močnem ognju zavremo, dokler se zaloga ne stopi.
3. Zmanjšajte ogenj, dodajte piščanca in odkrito kuhajte 10 minut.
4. Vmešamo rezance in dušimo še 5 minut, dokler se rezanci ne zmehčajo in piščanec temeljito skuha.

Prilagojeno po receptih na Knorr.com

Več receptov z zalogo

Slani puran in gobov riž
Ponev iz tune
Matzova kroglična juha